Быстрая пицца. Рецепт с пошаговыми фото
Вы знаете человека, который бы не любил итальянскую пиццу? Лично я такого не встречала! Её обожают абсолютно все! Начинкой для пиццы может служить всё, что есть в холодильнике: колбаса, сыр, оливки, соленые огурцы, грибы и т.д.
Главный секрет вкусной пиццы, как известно, вкусное, тонкое тесто! Делать его мы тоже будем сами! Это гораздо проще чем, кажется на первый взгляд!
Итак, приступим! Быстрая пицца – рецепт!
Для теста нам понадобится:
250 гр. просеянной муки
150 мл теплой воды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
1 ст. ложка оливкового масла
Быстрая пицца – тесто.
В глубокой миске смешать муку, соль, сахар, дрожжи.
Влить теплую воду и тщательно всё перемешать.
Добавляем оливковое масло и ещё раз хорошенько вымешиваем.
Кстати, вымесить тесто быстро и качественно вам поможем миксер или кухонный комбайн.
Оставляем тесто в теплом месте на 30-40 минут.
Пока наше тесто подходит, займемся начинкой.
Для начинки:
9-10 ломтиков копченой колбасы
1 помидор
0,5 банки оливок
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. томатного кетчупа
50-70 гр. твердого сыра
Зелень по вкусу
Режем колбасу ломтиками – толщиной на ваше усмотрение!
Помидор нарезаем кружочками, оливки - пополам.
Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
Противень застилаем пекарской бумагой и немного смазываем оливковым маслом. Достаем тесто из миски, хорошенько обминаем и раскатываем в тонкий круг, диаметром примерно 30 см. С помощью скалки переносим тесто на противень.
Выкладываем на тесто кетчуп и равномерно распределяем его по кругу, оставляя края примерно 1 см. Очень удобно при этом пользоваться силиконовой кисточкой.
Точно так же поступаем с майонезом.
Далее выкладываем колбасу.
Следующий слой – оливки.
Выкладываем кружочки помидоров и присыпаем рубленой зеленью.
Щедро посыпаем всё тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 С на 12-15 минут.
Вкусная и ароматная быстрая пицца готова!
*
*
Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 21.11.2014
- Просмотров: 7 267
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...