Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Пасхальный пирог «Жаворонки». Рецепт с пошаговыми фото

Пасхальный пирог «Жаворонки». Рецепт с пошаговыми фото



На пороге Светлый Праздник Пасхи. В каждой семье пекут ароматные куличи, пасхальные пироги, веночки, пряники, готовят всевозможные закуски, горячие блюда, салаты. Предлагаю испечь пасхальный пирог «Жаворонки» и угостить своих родных и близких за праздничным столом.


вкусный пасхальный пирог рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • молоко 250 мл,

  • дрожжи свежие 50 г,

  • яйцо куриное 2 шт.,

  • сахар 200 г,

  • ванильный сахар 10 г,

  • масло сливочное 150 г,

  • соль 0,5 ч.л.,

  • мука пшеничная 700-800 г,

  • цедра апельсина 1 ст.л.,

  • куриный желток 2 шт.,

  • семена кунжута 0,5 ст.л.,

  • семена льна 0,5 ст.л.,

  • повидло по вкусу,

  • черный кунжут.

пасхальный пирог

Пасхальный пирог "Жаворонки": рецепт приготовления 


В теплое молоко добавьте ложечку сахара и покрошите свежие дрожжи. Перемешайте и оставьте для активации.


пасхальный пирог 

Куриные яйца перемешайте с сахаром, солью и ванильным сахаром.


пасхальный пирог 

К просеянной муке добавьте цедру апельсина и перемешайте.


пасхальный пирог  

К мучной смеси добавьте раствор дрожжей, теплое,  растопленное сливочное масло, яично-сахарную массу. Начните месить тесто.


пасхальный пирог 

Вымешивайте на доске, по чуть-чуть, подсыпая муку, до образования мягкого теста, не липнущего к рукам. Укройте и дайте часик подойти в теплом месте.


пасхальные пироги рецепты 

Изюм залейте кипятком и дайте хорошо набухнуть. После, удалите жидкость и подсушите изюминки, слегка присыпьте мукой.


пасхальные пироги рецепты 

Тесто хорошо увеличилось.


пасхальные пироги рецепты 

Добавьте изюм и вмешайте его в тестовой клубок.


пасхальные пироги рецепты 

Отделите небольшой кусок теста, разрежьте пополам.


пасхальные пироги рецепты  

Раскатайте в пласт диаметром 15-17 см.


пасхальные пироги рецепты с фото 

Нижний пласт уложите на противень с пергаментом и смажьте любимым повидлом.


пасхальные пироги рецепты с фото 

Накройте вторым пластом и защипните края.


пасхальные пироги рецепты с фото 

Оставшееся тесто разделите на 15-18 кусочков.


пасхальные пироги рецепты с фото 

Из каждого сформируйте длинную колбаску.


пасхальные пироги рецепты с фото 

Из жгутиков формируем жаворонков, как видно на фотографии.


пасхальный пирог с изюмом 

Делаем клювик и хвостик.


пасхальный пирог с изюмом 

Жаворонков уложите по кругу клювиком к центру. Глазки сделайте из семян черного кунжута. Отправьте в теплое место на 30-40 минут.


пасхальный пирог с изюмом 

Смажьте желтком. Круг посыпьте семенами кунжута и льна. Запекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов.


пасхальный пирог с изюмом 

Пасхальный пирог «Жаворонки» готов. Так же несложно готовится и пасхальный миндальный кекс по нашему рецепту.


пасхальный пирог с изюмомСветлого Праздника!

вкусный пасхальный пирог рецепт  




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.04.2017
  •   Просмотров: 5 818
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание