Постный пирог
Пирог постный готовится из постного теста, которое в зависимости от рецепта может быть слоеным, пресным или дрожжевым. Кроме этого, в постный пирог можно положить практически любую начинку: фрукты, ягоды, овощи, рыбные консервы, рис, яйца и т.д. Попробуйте следующий вариант этой вкусной выпечки.
Постные пироги рецепт.
Вкусный пирог с черной смородиной.
Ингредиенты:
Постное тесто для пирогов:
- ледяная вода
- мука – 1,5 ст.
- сахар – 2 ст. ложки
- растительное масло – 5 столовых ложек
- ванильный сахар – 1 п.
- сода
- соль
Начинка:
- черная смородина – 1 ст.
- мука – 1 ст. ложка
- сахар – 3 столовых ложки
Приготовление:
1. Промойте или разморозьте ягоды.
2. Просейте стакан муки, добавьте сахар, соль, ваниль, растительное масло, ледяную воду, перемешайте.
3. Добавьте муку, которая осталась и соду.
4. Замесите эластичное тесто, заверните в пленку (пищевую), уберите в холодильник.
5. К ягодам добавьте сахар и муку, перемешайте.
6. Форму смажьте маслом.
7. Достаньте тесто, разрежьте его на 2 части: одну меньше, одну больше.
8. Большую часть раскатайте, выложите в форму, положите начинку, накройте второй частью теста, закрепите края.
9. Смажьте маслом растительным, посыпьте сахаром.
10. Поставьте пирог выпекаться.
В качестве начинки можно взять любые другие фрукты или же ягоды: свежие, замороженные или в виде варенья. Подавать такой пирог можно с ароматным травяным чаем.
Если вы хотите приготовить пирог с несладкой начинкой, то попробуйте пирог с картофелем, луком, рыбой и яйцами, рисом и луком, капустой, печенью и т.д.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 23.01.2012
- Просмотров: 17 217
-
-
iuliya (03.04.2013 | 15:07)Спасибо!надо будет попробывать:)
очень интересный рецепт,надо будет попробывать
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...