Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Классический греческий салат. Пошаговый рецепт с фото

Классический греческий салат. Пошаговый рецепт с фото



Классический греческий салат невозможно испортить, если взять отменные, выросшие на солнце помидоры и сладкий перец, сорвать с грядки огурцы и заправить всё это оливковым маслом высокого качества с соком лимона и специями. Однако, вкус греческого салата может существенно отличаться в зависимости от того, какой сыр вы к нему добавите. В данном случае, я использовала Фетаксу, но можно использовать Фету, брынзу и даже более пресный Адыгейский сыр.

Ингредиенты:
  • для салата:
  • огурцы молодые – 2шт.,
  • томаты черри (они слаще) – 8 шт.,
  • сладкий перец – 1 шт.,
  • красный салатный лук – 1шт.,
  • чёрные или зелёные маслины (я предпочитаю на вкус зелёные, чёрные не люблю) – 5 – 6 шт.,
  • рассольный сыр «Фетакса» -  несколько кубиков.
для заправки:
  • оливковое масло – 3 ст. л.,
  • лимонный сок – 1 ст. л.,
  • соль - щепотка,
  • орегано (сушёная трава) – 1 ч. л.

салат греческий классический

 

Рецепт приготовления греческого салата

Как всякий овощной салат, греческий салат нарезается непосредственно перед употреблением, не нужно дожидаться, пока огурцы и помидоры дадут сок. Если огурчики молодые и тонкие, то нарежьте их кружочками, более крупные огурцы сначала разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте полукружьями. 
Черри разрежьте на половинки. Красный лук и сладкий перец нарежьте перьями. 

салат греческий классический


Салат смешайте, солить его не нужно, потому что «Фетакса» и так очень солёная. Выложите поверх салата маслины.

салат греческий классический


Нарежьте кубиками «Фетаксу» и аккуратно разложите сверху, больше не перемешивайте салат до подачи на стол, а то «Фетакса» расползётся по овощам, и салат будет выглядеть неприглядно.

салат греческий классический


Для заправки влейте в стеклянную баночку 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, всыпьте щепотку соли и 1 ч. л. орегано.

греческий салат рецепт классический


Банку плотно закройте крышкой и несколько раз встряхните. Соус для салата готов.

греческий салат рецепт классический


Полейте салат заправкой.

греческий салат рецепт классический


Греческий салат выглядит довольно аппетитно. А какой он полезный, вы и так знаете!

греческий салат рецепт классический


 
 

греческий салат рецепт классический

 
 
Рецепт от Милены


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 06.04.2016
  •   Просмотров: 1 778
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"