Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Овощные салаты » Салат из пекинской капусты с творогом. Пошаговый рецепт с фото

Салат из пекинской капусты с творогом. Пошаговый рецепт с фото

Салат из пекинской капусты с творогом – отличный вариант диетического блюда на ужин. Такой салат – это кладезь полезных веществ. Свежая капуста богата витаминами, а творог насытит кальцием, который лучше всего усваивается после пяти вечера.

Поэтому приготовьте себе салат с творогом на ужин, к шести часам и тогда он даст вам максимальную пользу. Украсить свежий салат можно маком, кунжутом, семечками. Если у вас есть свежая зелень, то не жалейте ее и кладите много. Учитывая, что заправка салата – это масло с лимонным соком, то соль можно оставить для других блюд.

салат из пекинской капусты с творогом

Такой салат может стать как украшением праздничного стола, также может быть просто полезным ужином в кругу семьи.

Ингредиенты:

капуста пекинская - 1 шт.,
морковь свежая - 1 шт.,
петрушка свежая - 1 пучок,
масло растительное - 2 ст. ложки,
лимонный сок - 1 ч. ложка,
творог 0,02 % - 50 граммов,
соль - по желанию,
мак - 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с творогом

Пекинскую капусту мелко нарежьте.

салат из пекинской капусты с творогом

Морковь очистите, помойте и нарежьте колечками. Колечки смотрятся красиво, и такой салат будет давать не только пользу, но и эстетическое наслаждение.

салат из пекинской капусты с творогом

Петрушку помойте и тоже нарежьте. Можно использовать и укроп, и даже базилик, который придаст приятный аромат. Не забудьте о руколле.

салат из пекинской капусты с творогом

Помешайте салат, залейте растительное масло. Конечно, лучше использовать оливковое масло, оно более полезное. Добавьте соль по желанию.

салат из пекинской капусты с творогом