Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с языком, виноградом и сырными чипсами. Рецепт

Салат с языком, виноградом и сырными чипсами. Рецепт



Салат с белым виноградом и зелеными салатными листьями получается легким, сочным  и одновременно сытным, благодаря языку и майонезу. Интересный вкус и привлекательный вид придают блюду сырные чипсы, которые легко приготовить в домашних условиях. Язык для салата советую отварить за день до приготовления блюда. Перед использованием субпродукта в салат он должен несколько часов провести в холодильнике. 
Салат с языком и виноградом станет украшением вашего новогоднего стола, а его нежный вкус порадует не только взрослых гостей, но и, благодаря аппетитным чипсам, принесет море удовольствия детям, они просто обожают чудесные сырные хрустики.

салат с языком и виноградом


Для приготовления салата нам понадобится:
- салат «Айсберг»;
-  руккола;
- черешковый сельдерей – 1-2 стебля;
- белый виноград;
- твердый сыр – 150 г;
- французская горчица – 1 ч.л.;
- майонез – 150 г;
- смесь перцев – 0,5 ч.л.;
- соль - по вкусу.

Салат с языком, виноградом и чипсами: пошаговый рецепт

Приготовить все ингредиенты для салата.
 

салат с языком и виноградом


Язык отварить со специями и приправами до готовности. Обычно для салатов я варю свиной или телячий язык в течение 2 часов. Говяжий язык варится дольше. И не забудьте почистить его от белой пленочки. Остывший язык нарезать мелкими кубиками. 

салат с языком и виноградом


 


Листья «айсберга» нарезать квадратиками. Количество салатных листьев определяйте по своему вкусу. Тонко нарезать черешки сельдерея. Этот замечательный овощ не только делиться своим непревзойденным ароматом, но и добавляет сочности блюду. 

салат с языком и виноградом


В глубокой миске смешать листья салата, рукколу и сельдерей. Для лучшего качества салата рукколу выбирайте очень свежую, с упругими темно-зелеными листиками, тогда их неповторимый горчично-ореховый привкус будет хорошо ощущаться в готовом блюде. 

салат с языком и виноградом


К зеленым ингредиентам добавить подготовленный язык. 

салат с языком и виноградом


Заправить все майонезом и французской зернистой горчицей. Посолить и поперчить по вкусу. 

салат с языком рецепты с фото


Все составляющие салата тщательно перемешать. 

салат с языком рецепты с фото


Белый виноград помыть и обсушить. Каждую ягодку разрезать пополам.

салат с языком рецепты с фото


Выложить заправленный салат на блюдо полусферой. По кругу разместить половинки виноградин. 

салат с языком рецепты с фото


Твердый сыр натереть на крупной терке. На противень постелить бумагу для выпечки, и небольшими кучками разложить сыр. 

вкусный салат с языком рецепт с фото


Духовку нагреть до 180 градусов и отправить туда противень с натертым сыром. Когда сыр расплавиться и начнет золотиться, доставайте его из духовки. Если сыр передержать, то чипсы будут горчить. Аккуратно снимите готовые сырные чипсы с противня, когда они полностью остынут и затвердеют. 

вкусный салат с языком рецепт с фото


Кусочками сырных чипсов присыпьте готовый салат. Можете дополнительно украсить блюдо зеленью и овощами, как вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Этот салат лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить его замечательные вкусовые качества. 

вкусный салат с языком рецепт с фото


 

вкусный салат с языком рецепт с фото

 
 

вкусный салат с языком рецепт с фото

 
Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 16.02.2016
  •   Просмотров: 2 528
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"