Вкусный салат из грибов с языком
Если скоро вас должны посетить гости, а у вас не так много времени для того, чтобы приготовить им изысканные блюда и вы не хотите угощать их однообразными, уже надоевшими блюдами, то вы можете приготовить очень вкусный и сытный салат из грибов с языком, рецепт которого очень прост, а сам салат не займёт у вас слишком много времени для его приготовления.
Для него вам нужно будет использовать такие ингредиенты, как: свиной язык, 200г варёной ветчины, половина одного килограмма шампиньонов, три штуки маринованных огурца среднего размера, половинка не очень большого по размерам сладкого перца, одна луковица среднего размера, майонез, перец и соль.
Свиной язык отварить в подсоленной воде в течении одного часа.
Грибы почистить, крупно порезать и обжарить в растительном масле, добавив перец и соль. Луковицу порезать полукольцами и поджарить его в растительном масле до золотистого цвета. Остывший уже свиной язык очистить и порезать тонкими, длинными полосками. Варёную ветчину, так же порезать длинной соломкой. Огурцы и перец разрезать на длинные, не широкие дольки. Все ингредиенты салата хорошо перемешать, добавить в них майонез по вкусу, а при необходимости ещё немного посолить и поперчить. Грибной салат с языком необходимо выложить горкой в красивый салатник, а сверху украсить его зеленью.
Вместо свежих грибов в салат можно использовать маринованные грибы. В этом случае у вас получится салат из маринованных шампиньонов, который так же будет иметь приятный, оригинальный вкус, который понравится вашим гостям.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 19.08.2011
- Просмотров: 22 362
-
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк