Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты



Домашние новогодние рецепты должны быть максимально простыми, но при этой эффектными.
 

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Новогодние рецепты в домашних условиях

 
 
Грудки куриные с ананасом.

Вам понадобится:

- ананасы консервированные
- грудка куриная
- сметана
- сыр твердый
- майонезный соус

Этапы готовки:

Отбейте грудки, подсолите, приправьте с двух сторон. Переложите в форму с оливковым маслом. На каждую грудку положите по несколько ананасовых ломтиков. Потрите сыр, смешайте с майонезом, сметаной, покройте массой грудку, чтобы не виднелись ананасы. Выпеките блюдо в духовом шкафу. Мясо идеально сочетается с картофельным пюре.

Новогодние домашние рецепты с фото

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Фаршированные шампиньоны.

Вам понадобится:

- черный перец с солью
- филе куриное – 180 г
- твердый сыр – 100 г
- лук зеленый
- зелень
- две столовые ложки сметаны
- маслице подсолнечника

Этапы готовки:

Очищенный от кожуры лук порубите мелкими кусочками, поджарьте до прозрачности на растительном масле. Вымойте шампиньоны, вырежьте ножки таким образом, чтобы шляпки остались целые. Именно шляпки необходимо будет нафаршировать. Покрошите грибные ножки, переложите к луку, приправьте, обжарьте. Добавьте за одну минуту до готовности сметан, помешайте, снимите с плиты, охладите. Натрите на терке сыр, измельчите петрушку. Возьмите противень, промажьте его растительным маслом, начините шляпки, переложите на противень, посыпьте тертым сыром, слегка подсолите и переместите в духовку. При температуре 160 градусов блюдо будет выпекаться минут 20. Как только до конца выпекания останется минут 5, посыпьте грибочки рубленой зеленью.
 

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Попробуйте и самые изысканные закуски к новогоднему столу.

Рыбные шарики в слоеном тесте.

Необходимые продукты:

- яйцо для смазывания
- упаковка слоеного пресного теста
- репчатый лук
- рыбное филе – 440 г
- петрушка
- специи

Этапы готовки:

Измельчите луковицу и рыбку, добавьте рубленую петрушку, приправьте, скатайте шариками. Раскатайте тесто пластом в 3 мм, разрежьте на ленточки с шириной 1 см. Ленточки намотайте на рыбные шарики. Сформированные шарики поместите на противень с кулинарной бумагой, смажьте взбитым яйцом либо просто желтком. Противень с шариками поставьте в духовку, выпекайте 20 минут.

Сделайте и котлеты домашние.

Новогодние рецепты в домашних условиях с фото.
 

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Салат-рулет «Пенек».

Необходимые продукты:

Для блинов:

- мука
- пара яиц
- стакан молока
- паприка
- зелень
- соль

Для салата:

- яичко – 3 шт.
- вареная морковка и картофель – по две штуки
- зелень
- маринованные опята
- соус майонезный
- ветчина – 295 г

Для оформления:

- мягкий плавленый сырок
- опята
- зеленушка
- яйца

Этапы готовки:

Выпеките коричневые блинчики. Тесто сделайте из молока, яиц и муки. Для получения красивого цвета добавьте зелень, паприку и рубленый лук. Готовые блинчики смажьте маслом. Почистите картошку, потрите на крупной терочке. Соедините с укропом и майонезом. То же самое сделайте с морковкой. Яички меленько покрошите, смешайте с майонезом. Порубите маринованные грибочки, смешайте с соусом и укропом. Измельчите ветчину, смешайте с соусом.

Теперь можно формировать пенек: выстелите пищевую пленку. Разрежьте на половинки блинчики. Одну сторону промажьте плавленым сыром, уложите на пленку. Основой для пня будет ровный срезанный край блинчика. Выложите произвольными полосками начинку. Крайнюю сторону пленки аккуратно поднимите, сверните, поставьте на тарелку полученный «пенек». Из остатков блинов сделайте корешки, украсьте верхушки зеленью и маринованными опятами.
 

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Рецепт новогодних пряников в домашних условиях.

Ингредиенты:

- пудра сахарная – ½ кг
- мед – 8 столовых ложек
- мука пшеничная – 1 кг
- пряности в порошке – 1,6 ч.л.
- яйцо – 6 шт.
- какао – 2 ч.л.
- чайная ложка соды

Приготовление:

В кастрюльке смешайте растертые пряности, мед, соду, сахарную пудру и яйца. Насыпьте просеянную муку, замесите тесто, переложите его на доску, вымесите, постепенно подсыпайте остальную муку. Дайте ему отдохнуть на протяжении часа. Раскатайте тесто пластом, вырежьте пряники, переложите на противень, запеките в духовом шкафу, украсьте любимой глазурью.

Рассмотрите и такой рецепт новогодних пряников.
 

Домашние новогодние рецепты. Лучшие варианты


Новогодние торты домашние рецепты.

Шоколадно-кокосовый торт.

Вам понадобится:

- ликер – 5 ст.л.
- пшеничная мука – 3 ст.л.
- масло сливочное – 120 г
- стружка кокосовая – 195 г
- 4 яичка
- сахар – 14 ст. ложечек

Приготовление:

Разделите яички, к желткам насыпьте сахарок, тщательно перетрите. Белки соедините с 5 большими ложками сахарка, взбейте, смешайте с перетертыми желтками, гашеной содой, мукой и содой. Смесь переложите в формочку, выпеките. Смешайте в кастрюльке молоко, стружку кокосовую, масло, сахар, помешайте, прогрейте. Через 10 минут смесь немного уплотнится, поэтому снимите ее с огня и дайте остыть. Готовый шоколадный корд аккуратно разделите ножом, пропитайте разбавленным ликером. На одну половинку коржа выложите крем, прикройте второй половинкой. Сделайте глазурь: соедините молоко, какао, сахар, проварите до густоты, смешайте с маслом, вылейте на торт и переставьте на полку холодильника.

А как вам приготовление конфет в домашних условиях на Новый год?





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 12.01.2016
  •   Просмотров: 8 149
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание