Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Мясные салаты » Салат с кукурузой, фасолью и сухариками. Рецепт с фото пошагово

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками. Рецепт с фото пошагово

Сочетание кукурузы, фасоли и чесночных сухариков, придают этому салату интересный необычный вкус. Салат с кукурузой, фасолью и сухарикамиполучается ярким, красивым, вкусным и очень сытным. Он непременно украсит и разнообразит любой стол – и в будни, и в праздники.

салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Ингредиенты:

куриное филе (отварное) — 100 г,
ветчина — 150 г,
фасоль красная —1 б.,
кукуруза — 1 б.,
батон – 4-5 ломтиков,
чеснок – 3-4 зубчика,
масло подсолнечное (или оливковое) – 3 ст. ложки,
лист салата,
зелень укропа,
майонез.

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками: пошаговый рецепт

С батона срезаем корку, а мякиш нарезаем на небольшие кубики.

салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Зубчики чеснока разрезаем вдоль на 2-3 части, кладем в сковороду, заливаем маслом и разогреваем. В разогретое масло перекладываем хлеб и обжариваем, помешивая, до золотистого цвета.

салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Затем гренки пересыпаем на противень и подсушиваем в духовке около 5 мин, при температуре 200°С.

салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Куриное филе нарезаем мелко.

салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Ветчину режем соломкой.

рецепт салата +сухариками фасолью и кукурузой

Кукурузу открываем и сливаем жидкость.

рецепт салата +сухариками фасолью и кукурузой

Банку с фасолью также вскрываем и избавляемся от жидкости.

рецепт салата +сухариками фасолью и кукурузой

Зелень укропа измельчаем ножом, салат рвем руками.

рецепт салата +сухариками фасолью и кукурузой

Соединяем все ингредиенты в миске, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем в салатник и можно подавать к столу. Не менее вкусным и красивым получается и салат с жареными баклажанами и кукурузой, советуем попробовать!

рецепт салата сухариками фасолью и кукурузой

Совет: сухарики можно использовать готовые, магазинные, а фасоль можно отварить самим. В зависимости от вкусовых добавок сухариков, вкус тоже будет изменяться.