Диетический салат с капустой и спаржевой фасолью. Рецепт с пошаговыми фото
Спаржевая фасоль –
это невероятно богатый источник белка и витаминов, но ее мало кто любит, к
сожалению. Хоть она и считается сезонным овощем, ее можно употреблять круглый
год, так она прекрасно поддается заморозке, вовремя которой не теряет своих как
вкусовых, так и полезных качеств.
К тому же ее можно консервировать или
готовить из нее салаты на зиму. Следует также отметить, что спаржевая стручковая фасоль очень
хорошо сочетается с разными продуктами, что позволяет готовить с мясом, многими
овощами в разных вариациях. Сегодня мы приготовим идеальный салат для тех, кто
хочет похудеть или придерживается здорового питания. В этот диетический салат
войдут только полезные продукты, а точнее овощи.
Этот салат с капустой
и спаржевой фасолью не будет содержать майонеза, а значит, в нем не будет
никаких вредных жиров. В качестве заправки будет использовано рафинированное
подсолнечное масло. Минимум затраченных сил, времени и продуктов, а в
результате получим вкусное и полезное блюдо для стройной фигуры.
Ингредиенты для салата из пекинской капусты и фасоли:
- Пекинская капуста – 300-400 гр.
- Спаржевая фасоль – 200 гр.
- Маринованная кукуруза – половина банки,
- Зеленый лук
- Петрушка
- Подсолнечное масло
- Соль, перец.
Салат с капустой и спаржевой фасолью - рецепт
Свежую спаржевую фасоль хорошо помойте. Затем отрежьте плодоножки и хвостики. При
желании стручки фасоли можно разрезать на 2-3 части. Положите ее в кипящую воду и проварите 15
минут. Если для салата вы будете использовать замороженную фасоль, то помните,
что время ее варки значительно ниже. Достаточно будет и 5-7 минут.
Промойте пекинскую капусту под проточной водой и отделите от
нее вялые листья, если они имеются. Затем возьмите миску, в которую будете
нарезать салат, и мелко нарежьте туда капусту.
Далее покрошите ножом зеленый лук и добавьте его к капусте.
Положите в салат спаржевую фасоль. Откройте баночку с консервированной кукурузой, слейте с нее
сок, затем выложите в миску к салату.
Мелко порубите петрушку и смешайте с составляющими салата.
Перемешайте салат из капусты диетический, потом посолите и поперчите его по вашему
вкусу.
Далее заправьте его подсолнечным или оливковым маслом и
снова перемешайте.
Готовый диетический салат с капустой и спаржевой
фасолью разложите по салатницам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить и диетический салат с вешенками и капустой.
Салат с капустой и спаржевой фасолью. Фото
Автор: Сидлецкая
Татьяна
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 18.07.2015
- Просмотров: 11 179
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание