Омлет с грибами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю приготовить вкуснейший омлет с грибами и сыром. Омлет отлично подойдёт к завтраку, обеду
или ужину. Из грибов можете использовать лесные, шампиньоны или вешенки. Вкусно
употреблять в тёплом виде с салатом из свежих овощей.
Необходимые ингредиенты для омлета:
- Куриное яйцо 3 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук 70 г
- Сметана 50 г
- Молоко 50 мл
- Сыр твёрдый 70 г
- Масло подсолнечное 30 г
- Соль
- Перец чёрный молотый
Омлет с грибами и сыром - рецепт
Первым делом подготовьте грибную начинку. Шампиньоны
промойте, по желанию, удалите кожицу, нарежьте небольшими ломтиками. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками.
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Добавьте лук и грибы. Жарьте на
небольшом огне до готовности. Когда грибы приготовятся, добавьте по вкусу соль
и молотый чёрный перец.
Куриные яйца разбейте в глубокую миску. Взбейте до
однородности, используя кухонный венчик.
Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и насыпьте в яичную
смесь. Перемешайте.
В сковороде разогрейте небольшое количество масла. Аккуратно
налейте яичную смесь. Накройте крышкой. Жарьте на небольшом огне, пока не
схватиться верхний слой.
На одну половинку омлета выложите грибную начинку.
Аккуратно накройте второй половиной.
Переложите в плоское блюдо. Украсьте омлет с сыром и грибами свежей зеленью и подайте к столу. Приятного
аппетита! А вы пробовали омлет-запеканку с курицей?
Омлет с грибами и сыром. Фото
Svetlaya74.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 11.12.2015
- Просмотров: 6 749
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание