Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кекс "Рождественский". Пошаговый рецепт с фото

Кекс "Рождественский". Пошаговый рецепт с фото



Новогодние и рождественские праздники – самые долгожданные, как для детей, так и для взрослых. Деткам, конечно,  намного лучше, а вот нам, дорогие хозяюшки предстоит накрыть праздничный стол. Предлагаю приготовить,  к сладкому столу,  кекс «Рождественский».  Выпечка несложная по составу и приготовлению.

рождественский кекс

 
Прочитав внимательно наш мастер-класс, вы с лёгкостью побалуете своих родных замечательным сладким десертом.

Необходимые ингредиенты на 4 кекса:

Для теста:

масло сливочное 40 г,
яйцо куриное 1 шт.,
сахар 50 г,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
мука пшеничная 100 г.

Начинка:

джем клубничный 4 ч.л.

Крем:

масло сливочное 80 г,
сгущённое молоко 80 г,
коньяк 1 ч.л. (по желанию),
пищевой краситель,
кондитерская присыпка.

рождественский кекс

Кекс "Рождественский": пошаговый рецепт

Начните с приготовления теста для кексов. Куриное яйцо разбейте в глубокую миску. Насыпьте сахар. Взбейте кухонным миксером до увеличения массы в объёме и просветления. 

рождественский кекс

Растопите сливочное масло. Остудите, чтобы оно не было горячим. Добавьте в яично-сахарную массу. Взбейте венчиком.

рождественский кекс

 
 
Просеянную пшеничную муку смешайте с разрыхлителем. Подсыпьте небольшими порциями к остальным ингредиентам. Перемешивайте венчиком до образования консистенции густой сметаны.

рождественский кекс


Уложите по ложке теста в каждую формочку. В центр добавьте по ложечке клубничного джема. На джем уложите оставшееся тесто. Формочки заполните не до верха, так как тесто поднимется при выпекании. Отправьте в разогретую до 180 градусов, духовку. Выпекайте до золотистого цвета, 40-50 минут.

рождественский кекс


А пока приготовьте крем. Тёплое сливочное масло взбейте миксером до образования пышной массы.

рождественский кекс рецепт


Добавьте сгущённое молоко. Тщательно взбейте до однородности. Небольшую  часть белого крема отложите для украшения, примерно, 1-3 чайных ложечек.

рождественский кекс рецепт


В большую часть добавьте немного зелёного красителя. Перемешайте до однородного цвета и консистенции. 

рождественский кекс рецепт


Готовые кексы хорошо остудите.

рождественский кекс рецепт


В кондитерский мешочек с насадкой звёздочка уложите зелёный крем. По кругу выдавите веночек. 

рождественский кекс рецепт


Из белого крема нарисуйте бант. Веночек посыпьте разноцветной кондитерской присыпкой. Охладите 10-15 минут в холодильнике, чтобы крем немного застыл.  Кекс «Рождественский» готов. Хорошего Нового года и Рождества!

рождественский кекс рецепт

Кекс "Рождественский". Фото

рождественский кекс фото


рождественский кекс фото




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.12.2015
  •   Просмотров: 2 413
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"