Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Заготовки на зиму » Компоты » Компот из черноплодной рябины и яблок на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Компот из черноплодной рябины и яблок на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю вам рецепт компота из черноплодной рябины и яблок на зиму. Только спелые и отборные фрукты и ягоды собраны в этом компоте. Нежный и мягкий вкус сочных яблок вызовет настоящий восторг у ценителей сладких напитков. Технология его приготовления достаточно проста, поэтому сделать такую заготовку на зиму сможет даже начинающая хозяйка.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

Состав компота из черноплодной рябины:

1/3 3-х литровой банки ягод;
400 грамм сахара;
3 литра воды.

Компот из черноплодной рябины и яблок - рецепт

Подготовить все ингредиенты. Яблоки и черноплодную рябину помыть под проточной водой, а затем просушить.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

Банку (3-х литровую) вымыть с пищевой содой, а затем простерилизовать на медленном огне в течение 20 минут. Черноплодную рябинку уложить на дно простерилизованной банки. Далее, положить нарезанные дольками яблоки. Напомним, что они должны заполнить 1/3 банки.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

Залить кипящей водой до самого верха и закрыть крышкой (заранее прокипятить). Подождать 20 минут.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

Далее, воду слить в кастрюлю и снова прокипятить 2–3 минуты. К ягодам добавить сахар, а затем залить их кипящей жидкостью и закрутить крышку. Банку с компотом из черноплодки перевернуть, укутать одеялом или пледом и убрать до полного остывания.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму

Спустя сутки компот из черноплодной рябины и яблок на зиму станет насыщенного бордового цвета, его можно перевернуть и убрать в кладовую. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! Приготовьте также и пирог с черноплодной рябины.

компот из черноплодной рябины и яблок на зиму