Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кукуруза, запеченная в фольге. Рецепт с фото



В моей семье кукурузу любят все! Ещё бы – она вкусная и в ней много витаминов. Согласитесь, сочетание приятного и полезного всегда радует вдвойне! 
 

кукуруза запеченная в фольге


Баночки с консервированной кукурузой в моём холодильнике не переводятся круглый год. Ну, а сейчас время свежей и молодой кукурузки. Раньше я ее просто варила. А с тех пор, как открыла для себя этот замечательный рецепт: кукуруза, запеченная в фолье, готовлю только так. С удовольствием поделюсь этим способом приготовления с вами, дорогие читатели!
 
Уровень сложности: небольшой 
Время приготовления: 1 час
 
Ингредиенты:
  • 7 початков молодой кукурузы,
  • 90 г сливочного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • Специи,
  • морская соль

Кукуруза, запеченная в фольге: рецепт приготовления

Первым делом я освободила кукурузу от листьев и всего лишнего. Ополоснула под прохладной водой и положила обсыхать на полотенце. Сливочное масло вынула из холодильника и оставила при комнатной температуре. Когда оно стало мягкой консистенции, приступила к дальнейшим действиям.
 

кукуруза запеченная в фольге


Перемолола специи и соединила их с солью. Специи можно взять абсолютно любые. Главное – чтобы они нравились вам и вашим близким, всех, кого вы планируете накормить этим блюдом. 
У меня следующий набор: тимьян, базилик, розмарин, красный сладкий перец, чабер, эстрагон и розовый перец. Лучше перемолоть их мельничкой непосредственно в процессе приготовления. Однако если такой возможности у вас нет, подойдут те, что куплены уже в молотом виде.

кукуруза запеченная в фольге


Теперь о соли. Можно взять обычную – как крупную, так и мелкую. Йодированную или нет – тоже на ваше усмотрение. Я же взяла морскую соль. На мой взгляд, с ней многие блюда получаются еще вкуснее!
Чеснок пропустила через пресс и выложила к специям и соли. Растерла их вместе.

кукуруза запеченная в фольге


Сюда же выложила размягченное сливочное масло. Тщательно размешала. 

кукуруза запеченная в фольге


Подготовила фольгу для запекания. Для этого я нарезала 7 одинаковых листов такого размера, чтобы можно было обернуть кукурузу 2-3 раза.

кукуруза запеченная в фольге


Натёрла каждую кукурузку приготовленной ароматной смесью. 

кукуруза запеченная в фольге в духовке


Выложила на лист фольги, завернула, закрутив края как у конфеток.

кукуруза запеченная в фольге в духовке


Перенесла их на противень и отправила в заранее разогретую до 200'C духовку на 40 минут.

кукуруза запеченная в фольге в духовке


Извлекла из духовки, аккуратно раскрыла фольгу, чтобы не обжечься.
Дождалась, пока немного остынет, и переложила кукурузу на красивое блюдо для подачи. Украсила курчавой петрушкой и маслинами.
При таком приготовлении кукуруза, запеченная в фольге получается очень ароматной и невероятно нежной! Однако словами это не описать – нужно пробовать!
фин



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.09.2015
  •   Просмотров: 2 164
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"