Творожная закуска с томатами на гренках. Пошаговый рецепт с фото
Оригинальную и праздничную творожную закуску с томатами на гренках можно приготовить даже из
творога. Предлагаю соединить творог и свежие томаты, дополнить это блюдо маленькими треугольными гренками, или приготовьте рыбное канапе.
Получается красочная пикантная на вкус, а также некалорийная закуска.
Получается красочная пикантная на вкус, а также некалорийная закуска.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты:
творог 200 г
лук шалот 1-2 шт.
чеснок 1-2 дольки
свежие томаты 150-200 г
петрушка
кинза по вкусу
ароматное подсолнечное (оливковое) масло 50-70 мл
смесь молотых перцев
соль по вкусу
мёд 1-1,5 ч. л.
тёмный хлеб
Простой рецепт творожной закуски с томатами на гренках: фото рецепт
Используйте творог любой жирности. Это может быть творог из коровьего или козьего (как в моём случае) молока.
Пересыпьте творог в миску.
Мелкими кубиками измельчите несколько луковиц шалота, или другого нежного и сладкого лука. От обычного репчатого лука будет резкий привкус. Чеснок нарежьте мелко или пропустите через чесночницу.
Добавьте лук и чеснок к творогу.
Нарежьте кубиками томаты. Для красоты используйте томаты разных цветов. Для
приятного вкусового восприятия томаты выбирайте из сладких сортов. Количество
томатов может быть больше или меньше, контролировать будете под ваш вкус. Но
главное не переборщите с томатами, чтобы ваша закуска не потекла.
В творожную смесь пересыпьте томаты.
Мелко нарежьте петрушку, кинзу и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите, добавьте смесь молотых перцев, для пикантности налейте чуть мёда. Заправьте закуску ароматным подсолнечным маслом, и перемешайте ложкой.
Темный хлеб нарезайте на треугольники, подсушите на сковороде. Двумя ложками сформируйте закуску в виде клёцок и выложите на гренки.
До подачи на стол держите закуску в холодильнике. Подавайте творожную закуску на большом блюде, украшайте половинками томатов и веточками петрушки. А если любите горячие овощные закуски - запеките баклажан с сыром - вкусно и полезно.
Кстати, такая закуска очень вкусная со сладким чаем
С уважением Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 23.09.2015
- Просмотров: 7 947
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание