Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Простой салат со свиным сердцем. Рецепт с пошаговыми фото

Простой салат со свиным сердцем. Рецепт с пошаговыми фото



Вопреки устоявшемуся мнению о бесполезности субпродуктов, свиное сердце - довольно ценный и питательный продукт. Блюда, приготовленные из него, получаются сытными, богатыми белком, витаминами и микроэлементами. Такие блюда медики рекомендуют употреблять людям, страдающим малокровием и низким уровнем гемоглобина.
 
Этот субпродукт полезен также при болезнях почек и нервной системы. А вот противопоказаний к его употреблению практически нет, разве что индивидуальная непереносимость. Стоит он дешевле мяса. И в этом еще один его безусловный плюс. Из него можно приготовить много блюд, как сложных, так и простых.
 
Но даже самое обычное блюдо с сердцем получается очень вкусно. Как, например, это салат. В нем нет ничего лишнего, к тому же рецепт салата со свиным сердцем очень простой. И на первый взгляд, кажется очень простым. Но в этом и есть его изюминка. Такой салат можно охарактеризовать тремя словами - просто, вкусно и сытно. 

Для приготовления салата с сердцем возьмите: 

  • 2 вареных свиных сердца, 
  • 1 луковицу (подойдет обычный репчатый лук), 
  • 1 чайную ложку соли, 
  • щепотку перца молотого, 
  • пучок укропа, 
  • 1 столовую ложку уксуса, 
  • 1 столовую ложку сметаны, 
  • 1 столовую ложку майонеза 

Салат со свиным сердцем - рецепт


простой салат со свиным сердцем


Порежьте полукольцами лук.

простой салат со свиным сердцем


Ошпарьте его кипятком. Слейте. Залейте повторно холодной водой и положите сахар с солью, уксусом и перцем. Оставьте на полчаса, затем и эту воду слейте.

простой салат со свиным сердцем


Вареное сердце порежьте соломкой. Перед варкой его желательно замочить на 2-3 часа в холодной воде. А затем отварить в течении трех часов. Солить нужно во время варки, приблизительно за час до снимания с огня.

простой салат со свиным сердцем


Пересыпьте сердце в глубокую миску. Готовый лук добавьте к сердцу.
 

простой салат со свиным сердцем

 
Измельчите укроп.

простой салат со свиным сердцем


Добавьте его туда же. Заправьте салат из сердца с маринованным луком майонезом и сметаной.

простой салат со свиным сердцем


Переложите в салатницу и угощайтесь. Этот  простой салат со свиным сердцем можно кушать даже холодным. Попробуйте приготовить и китайский салат из свиного сердца. 
 

Салат со свиным сердцем. Фото

 

простой салат со свиным сердцем







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: простой салат свиное сердце рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 15.07.2015
  •   Просмотров: 11 448
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание