Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Печенье » Рогалики с земляничным вареньем. Рецепт с пошаговыми фото

Рогалики с земляничным вареньем. Рецепт с пошаговыми фото

В нашей семье это любимое лакомство, причём рецепт рогаликов с земляничным вареньем я знаю наверно со школьной скамьи, потому, что он написан, когда-то в тетрадке, значит, давно. В принципе такие ходовые рецепты все хозяйки знают наизусть. Делаются наши рогалики без яиц, сахара, дрожжей. Обычно на сметане и маргарине.

Ингредиенты для рогаликов:

Кефир - 1 стакан,
Маргарина - 100 г (больше не было)
Растительного масло 0,5 стакана
Муки 3,5 стакана
Сода- 1 ч.л.
Уксус
Сахарный песок для обсыпки - чайное блюдце

Для начинки:

Варенье из садовой земляники

Рогалики с земляничным вареньем - рецепт

В кефир по очереди добавила соду, гашённую уксусом, размягчённый маргарин, растительное масло, и постепенно муку, сначала 1 стакан, хорошо размешала, затем 2 других. Замесила, сделала эдакий колобок для рогаликов, поставила в холодильник остудиться. По прошествии некоторого времени, достала.