Салат с чипсами «Орхидея». Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаем вашему вниманию новый необычный салат «Орхидея», рецепт которого, несомненно, возьмет себе на заметку любая находчивая хозяйка. Особенно тот, кто частенько любит побаловать своих домашних чем- то новеньким, а коким оно станет – праздничным или повседневным - решать вам. Этот необычный слоеный салатик с чипсами можно приготовить и порционно, с помощью специальных формочек. Так он будет выглядеть еще аппетитнее.

Итак, какие продукты нам необходимы для приготовления:

морковь по- корейски не больше 100гр, не очень острую

колбаса полукопченая примерно 150гр

консервированные огурцы 2 шт.

2 яйца, сваренных вкрутую

любой твердый сыр 100гр

картофельные чипсы (1 небольшая упаковка, 40 г.)

майонез для промазывания слоев

Лучше выбрать для салата майонез домашний или магазинный не большой жирности. 

Салат с чипсами

Салат с чипсами – рецепт приготовления:

Начинаем выкладывать наш салат на блюдо. Немного измельчаем корейскую морковь, выкладываем первым слоем и промазываем майонезом. 

Салат с чипсами

Затем соленые огурчики. Их можно нарезать традиционным способом, а можно сделать из них тоненькую соломку. Так они будут смотреться весьма необычно. И снова смазываем тонким слоем майонеза. 

Салат с чипсами

Следующие на очереди чипсы. Сразу отложим в сторонку целые чипсы, т. е. те, которые не ломанные, они пригодятся нам для украшения (достаточно будет 5 шт.). Остальные немного поломаем, выложим на огурцы. Этот слой майонезом промазывать не нужно. 

Салат с чипсами

Далее колбаса, которую при желании можно заменить мясом, например, курицей. Колбасу шинкуем тонкой соломкой.

Поливаем майонезной сеточкой.

Салат с чипсами

Натираем сыр через крупную терку и выкладываем поверх колбасы. Кстати, сыров твердых сортов разновидностей огромное множество. Можно использовать классический пармезан или поэкспериментировать с козьим сыром. Это будет довольно смело и необычно. Конечно, если вы не любитель нововведений, то лучше придерживаться строго указанному рецепту.

Салат с чипсами

Последним слоем выкладываем рубленые яйца, не отделяя желтки от белков. 

Салат с чипсами

Сверху на яйца наносим майонез, но не намазываем, а аккуратно наносим небольшими точками. Таким образом, наш салат приобретает очертания цветка. По центру салата из чипсов выкладываем цветок и украшаем зеленью. Перед тем, как подавать на стол, даем настояться салату в холодильнике минут 15 – 30. 

Салат с чипсами

Салат с чипсами - готов! Приятного аппетита.

Салат с чипсами

Салат с чипсами

Еще с чипсами вы можете приготовить вкусный салат "Подсолнух", рецепт которого легко найдете на нашем сайте.