Торт ко Дню Святого Валентина. Рецепт с пошаговыми фото. Часть 2

Продолжаем готовить наш праздничный торт ко Дню Святого Валентина, начало рецепта которого вы найдетездесь.

Пока крем застывает, приготовим мастику.

Для этого нам понадобиться:

250 г жевательного зефира

1,5 столовые ложки сливочного масла

красный краситель

600 г сахарной пудры

Торт ко Дню Святого Валентина

Берём 200 г жевательных детских зефирок и столовую ложку сливочного масла, складываем в мисочку и отправляем на 40 секунд в микроволновку, масло должно растаять, а зефир увеличатся в объёме. 

Торт ко Дню Святого Валентина

Понемногу добавляем сахарную пудру и замешиваем мастику.

Торт ко Дню Святого Валентина

Замешиваем, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.

Торт ко Дню Святого Валентина

Мастику раскатываем скалкой толщиной примерно 2-3 мм.

Торт ко Дню Святого Валентина

Покрываем торт раскатанной мастикой.

Торт ко Дню Святого Валентина

Разравниваем мастику.

Торт ко Дню Святого Валентина

«Хвостики» срезаем острым ножом.

Торт ко Дню Святого Валентина

Отправляем торт в холодильник и замешиваем красную мастику.

Подогреваем оставшиеся зефирки и сливочное масло в микроволновке.

Торт ко Дню Святого Валентина

Добавляем красный краситель.

Торт ко Дню Святого Валентина

Добавляем сахарную пудру и замешиваем мастику.

Торт ко Дню Святого Валентина

Раскатываем красную мастику, вырезаем две полоски, одну более тонкую, а вторую более широкую. Смачиваем кисточку в воде и приклеиваем широкую полоску к нижней части торта.

Торт ко Дню Святого Валентина

Узкую полоску приклеиваем к верхней части торта.

Торт ко Дню Святого Валентина

Из мастики делаем бантик.

Торт ко Дню Святого Валентина

Вырезаем два «хвостика» для бантика.

Торт ко Дню Святого Валентина

Приклеиваем водой бант. Постепенно у нас «вырисовывается» наш торт ко Дню Святого Валентина.

Торт ко Дню Святого Валентина

Для того, чтобы бант выглядел красивее, покрываем его водой при помощи кисточки.

Торт ко Дню Святого Валентина

Плунжерами вырезаем «сердечки».

Торт ко Дню Святого Валентина

Водой приклеиваем к торту.

Торт ко Дню Святого Валентина

Вот и всё, сладкий торт ко Дню Святого Валентина, рецепткоторого не так уж и сложен - готов! Любите друг друга!

Торт ко Дню Святого Валентина

Торт ко Дню Святого Валентина

Торт ко Дню Святого Валентина

Торт ко Дню Святого Валентина

Торт ко Дню Святого Валентина

Хорошего вечера! Приятного чаепития!!!

Еще, воспользовавшись одним из наших рецептов, вы можете научиться готовить торт "Мечты сбываются".