Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с говядиной. Околица. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с говядиной. Околица. Рецепт с пошаговыми фото



Известно, что для мужчин в большей степени важно наличие в салате мяса, женщины же отдают предпочтение легкости и свежести, так вот мясной салат с говядиной «Околица», без сомнения, придется по вкусу гурманам как мужского, так и женского пола.
 
Отварная говядина, пикантные маринованные огурчики, а вместе с ними сочный зеленый горошек и хрустящие свежие огурцы – это идеально продуманное и не нуждающееся в доработке сочетание, которое станет компромиссом в извечной борьбе вкусов. 

Необходимые ингредиенты для салата с говядиной:
 
  • отварная говядина – 200 грамм,
  • соленые огурчики (корнишоны) – 7-8 шт.,
  • свежие огурцы – 2 шт.,
  • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 100 грамм,
  • половинка крупной моркови,
  • майонез – по вкусу.

Салат с говядиной «Околица» - рецепт

 

салат с говядиной. Околица

 
Заранее отваренное и успевшее полностью остыть мясо нарезать небольшими кубиками.

салат с говядиной. Околица

 
Свежий огурец тщательно промыть и нарезать кубиками такого же размера, что и кубики мяса.

салат с говядиной. Околица

 
Примечание: если у свежих огурцов плотная и жесткая шкурка, то ее лучше сразу срезать. Зеленый горошек на 3-4 минуты закинуть в кипяток, а после вынимания оттуда сразу же погрузить в ледяную воду. Эта мера необходима для того, чтобы горошинки не потеряли свой насыщенный ярко-зеленый цвет.

салат с говядиной. Околица

 
Просушенный горошек добавить к смешанным ранее ингредиентам.

салат с говядиной. Околица

 
Морковь очистить от кожицы и нарубить маленькими кубиками. На разогретом растительном масле обжарить кубики моркови до появления легкой золотистой корочки. Остудить и всыпать в емкость с салатом.

салат с говядиной. Околица

 
Соленые огурцы нарезать аккуратными кружочками и добавить в салат в качестве последнего ингредиента.

салат с говядиной. Околица

 
Аккуратно перемешать все компоненты мясного салата, стараясь не разрушить при этом форму каждого из них.

салат с говядиной. Околица

 
Готовый салат с говядиной «Околица» можно сразу заправить майонезом или же подать майонез в соуснике, чтобы каждый мог добавить его себе согласно своему вкусу. Также вы может приготовить и слоеный салат с говядиной и сыром

салат с говядиной. Околица


Салат с говядиной «Околица». Фото


салат с говядиной. Околица


салат с говядиной. Околица


салат с говядиной. Околица

 
Автор: Светлана Сорока
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2015
  •   Просмотров: 3 944
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"