Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Салаты с сыром » Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью. Кулинарный мастер класс

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью. Кулинарный мастер класс

Я уверенна, что у каждой опытной хозяйки есть свой лучший и самый любимый рецепт салата. Не смотря на то, что мы готовим каждый день первые и вторые блюда, салаты мы также не обходим стороной. Ведь, если подумать именно такие легкие закуски могут послужить основой стола, потому что, как правило, с них начинают трапезу или же заканчивают. И они запоминают больше всего гостям.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

Я рада поделиться сегодня с вами идеей и рецептом приготовления вкусного салата, который готовится очень просто, но по вкусу он просто превосходный. Итак, назовем наш салат – «салат с сыром Фета, салями и зеленью».

Подготовим все необходимые ингредиенты. Нам понадобится:

Пакет с зеленью микс (шпинат, листья салата и др.) – 300 грамм,

Сыр Фета – 100 грамм,

Салями колбаса – 100 грамм,

Горчица – по вкусу,

Лимонный сок – по вкусу,

Яйцо куриное – 1 шт.,

Масло растительное – по вкусу,

Соль – по вкусу.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью. Кулинарный мастер класс

Итак, начинаем готовить наш легкий салат с заправки, или, так можно сказать, с соуса. Для этого взобьем одной яйцо с горчицей (1 ст. ложка), солью (по вкусу), лимонным соком (по вкусу) и растительным маслом (4-5 ст. ложек). Тщательно взобьем до образования густой заправки.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

Затем нарезаем колбасу салями тонкими полосками, как показано на фотографии.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

В салатницу отправим промытую и обсушенную зелень. Как правило, в пакетах «микс» она уже готова к употреблению сразу, то есть заранее промыта и обсушена. К зелени добавим нарезанную колбаску салями.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

После чего возьмем сыр Фета. Нарежем его кубиками маленького размера.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью

И отправим кубики сыра в салатницу. Теперь нам осталось лишь заправить салат подготовленным соусом и подать его к столу! При желании в соус можно добавить совсем маленький зубчик чеснока, мелко измельченный. Он придаст особый аромат салату.

Легкий салат с сыром Фета, салями и зеленью