Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Картофель по-деревенски. Рецепт с пошаговыми фото

Картофель по-деревенски. Рецепт с пошаговыми фото



Картофель по-деревенски – отличный гарнир или горячая закуска к пиву, которая оставляет далеко позади всяческие «картошки фри» и прочий заграничный фаст-фуд. Подавать картофель по-деревенски рекомендуется с томатным или сметанным соусом. 

Ингредиенты для приготовления картофеля в духовке:

  • 500 г картофеля. 
  • 2 зубчика чеснока. 
  • 3 ст.л. растительного масла. 
  • Соль.
  • Перец.
  • Травы по вкусу.

Картофель по-деревенски - рецепт

 
Картофель очистить и нарезать дольками. Молодой можно не чистить, достаточно просто хорошо его вымыть и обсушить. 

картофель по-деревенски

 
Чеснок мелко порубить. 

картофель по-деревенски

 
Смешать масло, чеснок. Добавить сушеных или свежих трав по вкусу. 

картофель по-деревенски

 
Картофель всыпать в миску с маслом. Хорошо перемешать. Масло с чесноком и травами должно равномерно покрыть каждый кусочек картофеля. Накрыть миску пленкой и поставить на полчаса в холодильник. Еще лучше, если картофель так простоит всю ночь. Тогда он очень хорошо пропитается ароматом чеснока и трав. Кусочки картофеля не потемнеют, потому что они покрыты растительным маслом. 

картофель по-деревенски

 
Выстелить противень пергаментом. Выложить кусочки картофеля. Присыпать солью и перцем. 

картофель по-деревенски

 
Отправить картофель запекаться в духовку. Нагрев выставить на 200 градусов. Примерно через 40 минут можно вынимать. Готовность картофеля проверять, проткнув кусочек ножом или зубочисткой. Готовый картофель по-деревенски с чесноком должен быть внутри мягким, а снаружи покрыт румяной корочкой. Подавать такую картошку рекомендуется как гарнир к блюдам из мяса или рыбы. Очень вкусным получатся и картофель с курицей и кабачками в духовке
 

Картофель по-деревенски. Фото

 

картофель по-деревенски







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.12.2014
  •   Просмотров: 5 471
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание