Слоеные пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт с фото

У каждой хозяйки есть свои секретные блюда на любые случаи жизни: и бутерброды на скорую руку, и необычно-вкусная фаршированная курица, и простой салатик "для любимого". Предлагаю в вашу копилку легкий рецепт слоеных пирожков с зеленью и яйцом.

Чтобы быстро его приготовить, вам понадобится иметь всегда под рукой в холодильнике упаковку замороженного слоеного теста про запас. Да не обидятся на меня хозяюшки, которые сами прекрасно готовят слоеное тесто - просто иногда хочется чуточку больше времени оставить для себя любимой, для своей семьи, для хобби. 

Итак, Разморозьте одну упаковку слоеного тесто согласно указанной на нем инструкции. Отварите 4 яйца и покрошите их мелким кубиком. Добавьте мелко нарезанный пучок укропа и хорошенько перемешайте. Добавьте в получившуюся смесь соль и перец по вкусу.

Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт толщиной около 5-7 мм и разрежьте ножом на равные квадраты.

Смажьте майонезом половинку каждого квадрата

Сверху положите подготовленную ранее начинку

И посыпьте натертым на крупной терке сыром.

Не правда ли, уже выглядит красиво и аппетитно?

Каждый квадратик с начинкой сложите попалам и аккуратно защипайте края, не оставив дырочек.

Противень посыпьте мукой и выложите на него слоеные пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга.

Готовятся пирожки в духовке при 180 градусах всего за 20-25 минут. Следите, чтобы они как следует зарумянились, но не подгорели.

Готовые слоеные пирожки с сыром и зеленью можно подавать на завтрак к чаю либо на обед с бульоном.

Кроме того, всегда можно разнообразить начинку, добавив в нее, например, нарезаные маслины, куриную грудку, ветчину либо консервированный лосось. Каждый раз у вас будет быстрое и вкусное блюдо на столе.

специально для сайта supy-salaty.ru