Канапе «Пчелки». Рецепт с пошаговыми фото

Канапе - крошечные бутерброды, которыми можно украсить праздничный стол, к тому же это очень "удобная" закуска, ведь ее можно брать руками, не требуется никаких столовых приборов и тарелок. Отличный вариант для шведского стола.

В состав канапе могут входить любые продукты, можно бесконечно сочетать их в этой маленькой закуске. Очень просто приготовить канапе с забавным украшением в виде пчелки из оливок и маслин. Такие бутербродики будут весьма кстати и на детском празднике. А их состав можно менять с зависимости от своих вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике. Сделать канапе еще более веселыми помогут фигурные формочки для печенья.

Для приготовления канапе "Пчелки" потребуются:

500 г. хлеба для тостов

3 помидора

1/2 огурца

200 г. сыра твердого

по горсти маслин и оливок без косточек

зелень петрушки для украшения

Канапе "Пчелки" - рецепт приготовления:

1. Из хлеба для тостов или батона небольшой формочкой для песочного печенья вырезать цветочки или любые другие фигурки. Если формочек нет, то можно воспользоваться небольшой круглой рюмкой.

2. Наверх на хлебный цветочек положить нарезанный кружочками помидор. Его размер должен соответствовать размеру цветочка.

3. Сыр нарезать ломтиками, толщина - на свой вкус. Вырезать из него фигурки чуть меньшего или такого же размера.

4. Маслины и оливки разрезать сначала пополам, а затем нарезать некрупными поперечными полукружочками.

5. Небольшой огурец сначала нарезать кольцами, а затем на четвертинки. Это будут крылышки, они должны быть как можно более легкими и прозрачными, поэтому нарезать огурец нужно стараться очень тонко.

6. Дальше собирать канапе лучше непосредственно на той тарелке, на которой они будут подаваться. На помидор положить цветочек из сыра. Сверху сделать пчелку, чередуя черные и зеленые полоски. Приложить крылышки.

7. Оригинальная закуска, канапе "Пчелки" готова. Помимо того, что это красиво и необычно, это еще и очень вкусно.

*

Также вы можете приготовить другие детские канапе, рецепт которых найдете на данном сайте.