Классные рецепты канапе для фуршета

Фуршетная форма застолья невероятно популярна в нашей стране, ведь при помощи организации такой формы как фуршет можно отлично отметить и юбилей, и профессиональный праздник. На фуршете очень часто подают крошечные бутерброды – канапе, эта традиция насчитывает уже два века. Если у вас намечается застолье, то нелишним будет узнать канапе рецепты для фуршета и приготовить для гостей канапе с икрой или ветчиной.

Впрочем, если банкет уже очень скоро, но тратить силы на подготовку праздничного стола вы не можете или не желаете, то просто закажите тут доставку еды, оговорив, какие именно закуски вы бы желали видеть на фуршете.

Канапе с креветками делается необычайно легко, для приготовления такой закуски для фуршета вам сперва следует нарезать ломтики багета, на каждый хлебец уложить листик салата по размеру. Следующий ингредиент, который укладывается на салат – это вареная креветка, сверху поставьте половинку помидора черри и зафиксируйте все шпажкой. Для украшения бутербродиков можете использовать петрушку или укроп.

Рецепт канапе для фуршета со скумбрией также достаточно прост. Сперва необходимо из зернового хлеба сделать тосты, 2 куска разрезать на 4 части. Сварите вкрутую 2 яйца, их охладите, нарежьте кружочками и разложите по тостам. На яйца уложите кружочки свежего огурца. Возьмите 100 г скумбрии холодного копчения, разрежьте филе на 8 одинаковых кусочков, их обваляйте в рубленой зелени и разложите на кружочки огурцов. На шпажки нанижите раковые шейки и помидоры черри (половинки). Проткните шпажками канапе.