Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Быстрые малосольные огурцы с базиликом. Рецепт с пошаговыми фото

Быстрые малосольные огурцы с базиликом. Рецепт с пошаговыми фото



Хотите приготовить малосольные огурцы всего за несколько минут? Тогда этот рецепт предназначен специально для вас! Быстрые огурчики с базиликом по этому способу приготовления получаются невероятно душистыми и хрустящими благодаря отсутствию рассола. 
 
Для того чтобы приготовить такую закуску, как малосольные огурцы, вам потребуются следующие ингредиенты:
 
  • Огурцы – 1 кг.
  • Базилик – 1 пучок.
  • Чеснок – 5 зубчиков.
  • Соль – 1 ст.л.
 

Быстрые малосольные огурцы с базиликом - рецепт

 

быстрые малосольные огурцы с базиликом

 
Для приготовления этой закуски вам понадобятся сочные молодые огурчики, которые за короткий промежуток времени быстро станут малосольными. Секрет – правильное сочетание ингредиентов, пропорции соли и особый способ хранения продукта – в целлофановом пакете. Огурцы порежьте крупными дольками толщиной 1-1.5 см, чтобы их вкус был наиболее ощутимым.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Выложите огурцы в целлофановый пакет, где они будут впоследствии перемешаны с другими ингредиентами. 
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Тщательно промойте под водой веточки базилика, отсоедините листья от стебельков и мелко порежьте зелень. Базилик обладает приятным, немного горьковатым вкусом, который пробуждает аппетит и настраивает на сытную трапезу. Не переборщите с этой пряностью – она обладает очень сильным ароматом и может перебить вкус других ингредиентов.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Несколько зубчиков чеснока порежьте крупными дольками. Если хотите, чтобы огурцы были поострее, можете пропустить через пресс, чтобы он выделил сок в большем количестве.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Добавьте чеснок к огурчикам в пакет. Тщательно перемешайте продукты, чтобы чеснок равномерно распределился.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Далее посыпьте огурчики измельченным базиликом.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Чтобы огурчики получились малосольными, понадобится небольшое количество соли. Обычно для солений берут крупную каменную соль, которая растворяется в продукте медленнее.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Перемешайте все составляющие. Чтобы это получилось лучше, завяжите пакет и встряхните. Оставьте огурчики настояться на несколько часов – так они выделят сок и лучше настояться.
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Быстрые малосольные огурцы с базиликом готовы! Этот способ приготовления малосольных огурцов понравится хозяйкам, которые ценят свое время. Можете не беспокоиться за свое здоровье, выбирая для хранения целлофановый пакет: огурцы будут находиться в нем совсем недолгое время, за которое в продукт не успеют выделиться ядовитые вещества. 
 

быстрые малосольные огурцы с базиликом


Употребляйте малосольные огурцы в качестве закуски к горячим блюдам или спиртному. Можете хранить их без опаски в таком виде в холодильнике в течение двух-трех дней. Также вы можете приготовить малосольные огурцы в пакете. 

Быстрые малосольные огурцы с базиликом. Фото

 

быстрые малосольные огурцы с базиликом

 
Ирина Малихова





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: быстрые малосольные огурцы базилик рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.08.2014
  •   Просмотров: 19 435
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание