Салат с клубникой и авокадо. Рецепт с пошаговыми фото
Чтобы приготовить вкусный и
питательный салат, вовсе не нужно
изобретать что-то новое и, тем более, подвергать продукты, входящие в состав
салата, какой-либо термической обработке. Особенно жарким летом, когда не
хочется ничего горячего, такой салат будет более, чем кстати. Также, этот салат
не стыдно поставить и на праздничный стол. Гости порадуются и необычному
сочетанию продуктов, и лёгкости салата.
Салат с клубникой и авокадо – это салат для гурманов, весьма
искушённых в области кулинарии. Необычное сочетание вкусов авокадо и клубники
позволит Вам получить новые, изысканные вкусовые ощущения. Салат из клубники и
авокадо весьма богат витаминами и при этом, диетический по своему содержанию. В
ста граммах такого салата содержится всего 151 килокалория. Готовится салат из
клубники с авокадо очень быстро. Съедается такой салат тоже быстро и с
удовольствием.
Ингредиенты:
Для одной порции салата:
- Клубника - 2 шт.
- Сладкий болгарский перец – 1/4 часть перца жёлтого цвета и 1/4 часть перца красного цвета
- Помидоры черри - 3 шт.
- Лайм – 1/4 часть
- Авокадо -1/4 часть
- Салат листовой (микс) – 1 большая горсть
- Мята – 1 веточка
- Соль и перец - по вкусу
- Оливковое масло – 2 столовых ложки
- Кедровые орехи – 1 столовая ложка
- Кунжут – 1 чайная ложка
Салат с клубникой и авокадо - рецепт
Сначала снимите шкурку с авокадо
и удалите из него косточку. Для этого разрежьте его вдоль. Нарежьте авокадо
очень тонкими ломтиками. Лайм разрежьте на четыре части. От одной четверти
отрежьте тонкую дольку и отложите в сторону, из оставшейся большей части лайма
выжмите сок. Сбрызните соком лайма нарезанный дольками авокадо, чтобы он не
потемнел. Красный и жёлтый перец разрежьте
на четыре части, удалите семена. Перец нарежьте тонкой соломкой.
Помидорки черри и клубнику тоже
разрежьте на четыре части. В чашку выложите салатные листья, помидоры черри,
клубнику, красный и жёлтый перец и авокадо. Оставшуюся дольку лайма нарежьте
очень мелкими кусочками и просто добавьте в салат.
Возьмите веточку мяты, оборвите
на ней листочки и очень тонко нашинкуйте их. Листьями мяты посыпьте салат.
Салат посолите и поперчите, полейте оливковым маслом.
Кунжутные семечки слегка обжарьте
на сковороде без масла. Салат из авокадо и клубники посыпьте кунжутными семечками, перемешайте.
Кедровые орешки
тоже слегка обжарьте на сухой сковороде. Выложите салат на тарелку и в самом
конце посыпьте всё кедровыми орешками. Салат с клубникой и авокадо готов.
Салат с клубникой и авокадо. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 03.07.2014
- Просмотров: 6 312
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание