Спагетти с базиликом. Рецепт с пошаговыми фото
Настоящие спагетти имеют множество способов приготовления, и
сегодня мы приготовим спагетти с
базиликом. Это блюдо пришло из итальянской кухни и стало любимым во всем
мире. Готовить спагетти совсем просто, и в зависимости от выбранного соуса,
можно изменить вкусовые качества блюда.
Спагетти с базиликом пользуются спросом даже у
вегетарианцев, а чтобы их приготовить, вам понадобятся следующие ингредиенты.
Ингредиенты:
- Спагетти – 0.5 кг.
- Помидоры – 3 шт.
- Базилик – 1 пучок.
- Имбирь (корень) – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Чеснок – 1 зубчик.
Спагетти с базиликом - рецепт
Листья базилика отсоедините от стеблей, промойте.
Мелко нарежьте пучок петрушки.
Стебли зеленого лука измельчите.
Теперь крупно порежьте чеснок и корень имбиря. Если хотите,
чтобы спагетти получились очень острыми и пряными, добавляйте этих ингредиентов
побольше.
Соедините в одной емкости зелень, чеснок, имбирь и
измельчите блендером до однородной массы.
Помидоры нарежьте мелкими дольками, стараясь, чтобы из них
не вытек сок.
Добавьте томаты к массе из зелени и чеснока.
Спагетти поставьте вариться в кастрюлю с подсоленной водой.
Как только вода закипит, поварите их еще в течение нескольких минут, тогда они
будут полностью готовы. Как правило, длина настоящих итальянских спагетти
превышает 15 см,
поэтому если вы хотите сохранять традиции, не пугайтесь длины изделий и варите
в глубокой кастрюле.
Продолжите приготовление соуса и измельчите помидоры с
массой из зелени.
Поместите спагетти на сковороду и добавьте к ним соус по
вкусу.
Перемешайте пасту и потушите на небольшом огне в до
готовности.
Подавайте спагетти с
базиликом в теплом виде. Готовое блюдо украсьте листьями базилика.
Для того чтобы попробовать настоящую пасту, вовсе не
обязательно посещать итальянский ресторан. Приготовьте это блюдо дома и
почувствуйте колорит средиземноморской кухни.
Спагетти с базиликом. Фото
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 22.05.2014
- Просмотров: 11 220
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание