Весенний салат с редисом и мягким сыром. Рецепт с пошаговыми фото
Давайте вместе приготовим весенний салат с редисом и мягким сыром. Тепличный урожай открыл
весенний сезон для кулинаров и позволил разнообразить рацион салатами-миксами,
холодными закусками из свежих зелени, овощей. При минимуме продуктов, используя
универсальное сочетание огурца, редиса и сметаны, за пару минут можно создать
беспроигрышное блюдо. А если салат с редисом дополнить обволакивающим мягкий
сыром, лучшей заправки не найти!
Ингредиенты для салата с редисом:
- редис – пучок весом 300 г;
- огурцы – 1-2 шт. крупного размера;
- укроп, петрушка – по 2-3 веточки;
- зеленый лук – 3-4 пера;
- сметана – 3 ст. л.;
- мягкий сыр (козий или любой творожистый) – 2 ст. л.;
- соль;
- черный молотый перец.
Весенний салат с редисом и мягким сыром - рецепт
Срезав редис со стеблей, добросовестно
моем овощи и зелень, стряхиваем капли воды или даем время просохнуть, разложив
на салфетке/полотенце. Очередность нарезки и закладки компонентов в этом
нехитром блюде не имеет значения. Попавшие под руки первыми, например, огурцы
шинкуем полупрозрачными кольцами – перекладываем в просторную миску.
Таким же «калибром» нарезаем редис – отправляем следом за огурцами.
Мелко-мелко рубим пучок зелени, включая луковые перья.
Бросив в салатник по щепотке перца и соли, бережно, но уверенно встряхиваем
содержимое.
Кладем сыр, который сделает закуску более сытной, ароматной, и сметану –
вымешиваем до равномерного распределения заправки.
Подаем удивительно свежий, сочный, слегка
островатый салат с редисом и мягким сыром немедленно! Этот микс
способен вытеснить гарнир и самостоятельно дополнить мясо, птицу, рыбу. Также вы можете приготовить салат с курицей и редисом "Фиалка".
Весенний салат с редисом и мягким сыром. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.06.2014
- Просмотров: 7 939
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание