Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Диетическая запеканка из индейки с рисом. Рецепт с пошаговыми фото

Диетическая запеканка из индейки с рисом. Рецепт с пошаговыми фото



Диетическая запеканка из индейки с рисом  - это вкусное и полезное блюдо. В состав запеканки входит самое диетическое из всех видов мяса – мясо индейки. И не просто мясо индейки, а самая постная её часть – грудка. Грудка индейки считается белым низкокалорийным  мясом. Низкая калорийность мяса грудки индейки объясняется тем, что оно практически не имеет в своём составе жира.
 
С медицинской точки зрения эта диетическая запеканка из белого мяса индейки с рисом способствует нормализации функции поджелудочной железы, уменьшению возбудимости желчного пузыря, предупреждению инфильтрации печени и поджелудочной железы.

На приготовление такой запеканки вам потребуется около часа, из такого количества продуктов, которое указано в рецепте получается ровно три порции.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки – 300 г
  • Рис круглозёрный клейкий – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Сахарный песок – 2 чайных ложки
  • Сметана - 2 столовые ложки или кефир – четверть стакана (кефир предпочтительнее)
  • Соль - щепотка 

диетическая запеканка из индейки с рисом

 
Растительное масло для смазывания формы.

Диетическая запеканка из индейки с рисом – рецепт

 
Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Мясо индейки  хорошо промойте, нарежьте крупными кусками.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Мясо индейку пропустите через мясорубку.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Фарш посолите, немного разведите водой.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Подготовьте форму для запекания. Я взяла прямоугольную силиконовую форму. Смажьте форму растительным маслом.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Рис промойте и положите ровным слоем на дно формы.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Вторым слоем, на рис положите фарш из индейки, разровняйте и утрамбуйте его.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Сверху положите слой моркови, разровняйте и тоже утрамбуйте.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Морковь посыпьте сахаром.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Смажьте поверхность запеканки сметаной. Если у вас есть кефир, лучше залейте запеканку кефиром. У меня, к сожалению, кефира не оказалось, поэтому рис получился  суховатым из-за недостатка влаги.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте запеканку в течение 45 минут. Готовность запеканки определяется по готовности  (мягкости) риса.
 

диетическая запеканка из индейки с рисом


Готовую диетическую запеканку из индейки с рисом немного охладите прямо в форме, затем разделите на порции и положите в порционные тарелки. В своём составе запеканка имеет как мясо, так и гарнир, поэтому она может выступать в качестве самостоятельного блюда. На сайте вы можете посмотреть и другие диетические блюда из индейки. 
 

диетическая запеканка из индейки с рисом

 

Диетическая запеканка из индейки с рисом. Фото


диетическая запеканка из индейки с рисом


диетическая запеканка из индейки с рисом







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: диетическая запеканка из индейки рис рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 30.04.2014
  •   Просмотров: 19 054
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание