Салат из картофеля со свиной печенью. Рецепт с пошаговыми фото
Салат из картофеля со свиной печенью - это отличный вариант разнообразить свое
привычное меню. Салат очень прост в приготовлении. В качестве заправки для
салата лучше всего использовать майонез, но, в крайнем случае, можно взять
густую сметану с солью. Чтобы приготовить печеночный салат, вам необходимо
будет потратить около часа своего времени.
Ингредиенты:
- печень свиная – 300 граммов,
- лук репчатый – ¼ шт.,
- уксус – 2 ст. ложки,
- вода – 8 ст. ложек,
- картофель – 2 шт.,
- укроп – 1 пучок,
- майонез – 2-3 ст. ложки,
- огурец соленый – 1 шт.,
- соль – по вкусу.
Салат из картофеля со свиной печенью - рецепт
Первое, что вы должны
сделать заранее, это подготовить лук для салата. Чтобы он имел приятный вкус,
необходимо заранее замочить его в уксусе с водой. Репчатый лук нарежьте мелко
кубиками. В глубокую тарелку залейте уксус и воду. Воды должно быть в 4 раза
больше. Переложите в эту жидкость лук и оставьте на 20 минут.
Свиную печень помойте и
отварите в соленой воде до готовности. Затем остудите и нарежьте мелко
кубиками.
Картофель необходимо
отварить в другой емкости, очистите и нарезать кубиками.
Яйца также отвариваете
отдельно, нарезаете кубиками и перекладываете в миску с салатом. Картофель туда
же кладете.
Мелко нарезанный укроп
добавьте в салат. Сразу же посолите салат.
Слейте уксус с водой и
выложите лук в миску.
Добавьте в салат с печенью майонез
по своему вкусу.
Соленый огурец мелко нарежьте
и положите в салат уже перед самой подачей.
С помощью подручных
средств или кулинарного кольца выложите салат
из картофеля со свиной печенью на тарелку. Салат из картофеля со свиной печенью готов. По желанию можно салат украсить и после чего подать к столу.
Салат из картофеля со свиной печенью. Фото
Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 08.04.2014
- Просмотров: 10 430
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание