Постный салат с грибами и фасолью
Всем хозяюшкам очень хочется знать постных салатов вкусные рецепты, ведь в период поста все равно хочется радовать свою семью вкусненьким. Впрочем, отказ от мяса, яиц и масла вовсе не означает, что нельзя приготовить оригинальные блюда. Сегодня мы предлагаем ознакомиться вам с рецептом постного салата с грибами и фасолью.
В период Великого поста все ищут рецепты салатов и винегретов, которые не включают в себя запрещенные продукты. Для того чтобы приготовить простой и сытный постный салат с грибами, вам необходимо очистить репчатую луковицу и нарезать ее небольшими кубиками или тоненькими полукольцами. Покрошенный лук пока отложите в тарелку. Очистите зубчик чеснока, измельчите его и также отложите в отдельную емкость.
Под проточной водой промойте 250 г грибов (например, шампиньонов), кухонным полотенцем вытрите насухо, затем порежьте кусочками произвольной формы среднего размера. Грибы также следует выложить в отдельную посудину.
Откройте банку с консервированной фасолью и содержимое ее переместите в дуршлаг, фасоль перемешайте ложкой и оставьте на некоторое время в дуршлаге.
Разогрейте на среднем огне сковороду с постным маслом, сперва обжаривайте в ней 3-4 минутки измельченный лук, помешивая его кухонной лопаткой. Потом добавьте туда грибы и обжаривайте еще на протяжении нескольких минут. Добавьте туда же половину чайной ложки сушеного тимьяна и фасоль. Минутку обжаривайте, а потом добавьте кусочки чеснока. Все ингредиенты обжаривайте примерно минуту, потом все достаньте и выложите в салатник на листья шпината. Салат заправьте бальзамическим уксусом, поперчите и посолите.
Обязательно также приготовьте постный салат с картофелем, шампиньонами и горошком.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 09.03.2014
- Просмотров: 13 560
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание