Корзинки с рыбным салатом. Рецепт с пошаговыми фото
Корзинки с рыбным
салатом – это оригинальное и праздничное блюдо, которое способно украсить
любой стол к тому или иному празднику. Существует много разновидностей таких корзинок. Мне очень нравится именно этот рецепт, и поэтому я с радостью с вами
им поделюсь. Время их приготовления займет не больше получаса, при наличии
готовых корзинок.
Я несколько упростила себе задачу, воспользовавшись
магазинными корзинками, но если есть желание и возможность, то такие корзинки
можно испечь самостоятельно. Домашние корзинки из песочного теста в
целлофановой упаковке могут сохраняться до недели. Обязательно готовьте рыбный
салат заранее, а выкладываете его в корзиночки из теста непосредственно перед
подачей на стол, это позволит оставаться корзинкам хрустящими.
Для
приготовления таких корзинок можно использовать любые рыбные консервы, будь-то
сардины в масле, как в моем случае, так и горбушу, сардинеллу, тунец, или же
шпроты. Давайте посмотрим, какие продукты нам нужны для приготовления таких
корзинок.
Время приготовления – не больше 30 минут.
Категория блюд – холодные закуски.
Ингредиенты:
- Корзинки из песочного теста – 1 упаковка
- Икра красная натуральная или белковая – 30-40 гр.
- Консервы – сардины в масле
- Яйца куриные – 3 шт.
- Твердый сыр – 50-70 гр.
- Майонез, можно использовать майонез домашний
- Соль и специи по желанию
- Свежая зелень – укроп или петрушка
Корзинки с рыбным
салатом - рецепт.
Сардину переложите в салатник. Чтобы корзиночки не размякли
от влажности салата, рекомендую слить сок из консервы.
Разомните сардины вилкой.
Куриные яйца отварите. Очистите и натрите на мелкой терке.
Теперь можно потереть на крупной терке сыр.
Приготовим начинку для корзинок. Соедините яйца и сардину.
Добавьте майонез.
Начинку перемешайте до однородной консистенции.
Наполните ею каждую из корзинок.
По верху притрусите тертым сыром.
Выложите на сыр красную икру.
В каждую корзинку положите веточку петрушки. При желании
можно украсить корзинки мелконарезанным укропом.
Корзинки с рыбным
салатом готовы. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить творожные корзинки с тыквенным салатом.
Автор: Сидлецкая Татьяна
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 21.02.2014
- Просмотров: 12 657
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание