Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом и натуральным йогуртом. Изыск. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом и натуральным йогуртом. Изыск. Рецепт с пошаговыми фото



В праздничной суматохе мы все озадачены выбором блюд, которые украсят наш стол. Особенно хочется приготовить как можно больше необычных и вкусных салатов тем самым удивить своих гостей и проявить себя хорошей хозяйкой со знанием кулинарного мастерства. Предлагаю вам рецепт очень вкусного и полезного салата, который я уверенна, придется вам и вашим близким по душе.  Приготовим новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой. 
 
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата:

  • Сырокопченая колбаса 200 г,
  • Листья рукколы 1 пучок,
  • Веточки базилика,
  • Свежий помидор,
  • Натуральный йогурт 100 г,
  • Специи по вкусу,
  • Твердый сыр 50 г.
 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск


Новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой – рецепт. 
 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Колбасу очищаем от пленки и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем кубики колбасы в глубокую миску. Если вы не любитель колбасы добавьте в салат вместо нее кусочек запеченного или отварного мяса. 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Помидор вымываем в холодной воде и режем кусочками. Добавляем к колбасе. 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Листья рукколы перебираем, оставляем самые свежие и зеленые листочки, вымываем и обсушиваем. Затем стараемся нарезать как можно мельче и выкладываем в миску.  

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
С веточек базилика обрываем листочки, промываем водой и нарезаем также мелко, как и рукколу. Базилик в сочетании с рукколой придаст салату пикантный вкус. 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Заливаем  новогодний салат с колбасой и свежей зеленью натуральным йогуртом, перемешиваем и добавляем специи по вкусу. Натуральный йогурт можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять литр нежирного молока, прокипятить его и остудить до 35 0С. Затем добавить сухую закваску для йогурта, которая продается в супермаркетах или аптеках, и тщательно перемешать. Перелить молоко в термос или йогуртницу и оставить на 8-10 часов.
 
В итоге у нас получится натуральный продукт без вредных консервантов и добавок. Такой йогурт можно употреблять в пищу как отдельный продукт, добавив в него сахар, мед, фрукты. Или же использовать в качестве заправки к салатам вместо майонеза, что сделает готовое блюдо полезным и легко усваиваемым. 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Чтобы наш  салат к Новому году выглядел изысканно, подавать мы его будем в специальной порционной посуде, предназначенной для закусок. Должна вам сказать, что использовать порционную посуду это не только красиво, но и очень удобно.
 
Так, у каждого гостя, который будет присутствовать на вашем празднике, создастся впечатление, что вы готовили изысканное блюдо лично для него. Что еще раз подчеркнет, как вы рады видеть у себя своих гостей.  Итак, выкладываем салат в закусочницы.  

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Сверху на салат натираем твердый сыр.  Готовый салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом подаем к столу. Приятного аппетита и хорошего вам настроения. 
 

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

  

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

  

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

  

новогодний салат с колбасой, сыром, рукколой, базиликом. Изыск

 
Автор: Алина Коломоец
 
 
 






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: новогодний салат колбаса сыр руккола базилик изыск рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.11.2013
  •   Просмотров: 8 871
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание