Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе. Рецепт с пошаговыми фото

Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе. Рецепт с пошаговыми фото



Любите куриные крылышки? Тогда советую вам приготовить запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе.

 

Для приготовления нам понадобится:

 

- килограмм куриных крылышек,

- специи (смесь перцев, тмин, душистый перец, кардамон, морская соль, красный перец, сухой укроп, базилик, петрушка, имбирь, кориандр),

- сливки 35% жирности,

- твердый сыр.

 

Куриные крылышки в пряно-сливочном соусе – рецепт.

 

Перед началом приготовления нам необходимо промыть крылья, затем обеззаразить в уксусном растворе (литр воды/1ст.л. 9% уксуса). В растворе держим 10-15 минут. После этого еще раз промываем в чистой фильтрованной воде и складываем в глубокую миску.

 

запеченные куриные крылышки

 

 

запеченные куриные крылышки

 

В ступке толчем все выше перечисленные специи, толчем так, чтобы получилась своего рода пряная «пыль». Так специи лучше напитают своими ароматами крылья.

 

запеченные куриные крылышки

 

В стакан наливаем 100-150 мл. сливок. Они должны быть комнатной температуры.

 

запеченные куриные крылышки

 

Затем к крыльям выливаем сливки, высыпаем истолченные приправы и все хорошо перемешиваем. Когда тщательно перемешали, оставляем мариноваться на час.

 

запеченные куриные крылышки

 

 

 

запеченные куриные крылышки

 

 

запеченные куриные крылышки

 

Тем временем подготовим противень, в котором будем запекать крылья. Застилаем его фольгой, поверх смазываем небольшим количеством сливочного масла.

 

запеченные куриные крылышки

 

Выкладываем наши замаринованные крылья. Сверху посыпаем натертым сыром. Лучше брать твердые сорта, хотя и плавленый сырок также подойдет.

 

запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки

 

Ставим в духовку(180 градусов) на 45 минут. После вытаскиваем, раскрываем фольгу, даем немного остыть. Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе готовы. И, кушать подано! А вместе с крылышками попробуйте также приготовить сочные куриные ножки, маринованные в кефире.

 

запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки

 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.05.2013
  •   Просмотров: 7 538
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"