Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Варенье из земляники



Если вы решили приготовить варенье из земляники, возьмите плотные, некрупные и хорошо окрашенные ягоды (большие ягоды плохо и неравномерно провариваются). Самые лучшие сорта земляники для приготовления варенья – Коралка, Чернобровка, Мысовка, Комсомолка, Саксонка, Рощинская и т.д. Это ярко окрашенные, ароматные и не разваривающиеся ягоды.


Варенье из земляники рецепт.


Ингредиенты:
- ягоды земляники – 1 килограмм
- сахар – полтора килограмма
- кислота лимонная  - один грамм

 

варенье из земляники


Приготовление:
1.    Землянику переберите, очистите от чашелисточков и стебельков, удалите недозрелые, мятые и плесневелые ягоды. Промойте землянику под водой или погрузите в ведерко с чистой и прохладной водой.
2.    Подготовленные ягоды послойно пересыпьте сахаром, оставьте на три-четыре часа.
3.    Таз с земляникой поставьте на огонь, доведите до кипения, после снимите с огня на десять-пятнадцать минут. Так нужно повторять четыре-пять раз.
4.    В конце приготовления добавьте кислоту лимонную.

 


Для того чтобы варенье из земляники сохранило свой первоначальный цвет, можно взять больше сахара (приблизительно на 200 г).


Если нет возможности приготовить варенье из садовой земляники, приготовьте его из лесных ягод. Это может быть варенье-пятиминутка из лесной земляники или варенье, приготовленное привычным способом.


Варенье из лесной земляники.


Ингредиенты:
- ягоды лесной земляники  – 1 килограмм 
- вода – полтора стакана
- сахар – полтора килограмма


Приготовление:
1.    Ягоды земляники лесной промойте, очистите от чашелистиков и стебельков.
2.    Приготовьте сироп (смешайте воду и сахар), опустите в него ягоды, варите ягодное варенье до готовности. Варенье из ягод лесной земляники готово!



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 22.07.2012
  •   Просмотров: 4 822
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"