Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Варенье из тыквы




Можно готовить варенье из тыквы рецепт которого не сложен, разными способами, которые влияют на консистенцию варенья. Кто-то предпочитает варить тыкву кусочками, а кому-то больше нравится тыква, прокрученная на мясорубке, когда варенье больше похоже на джем. Но во всех случаях правильное варенье должно быть прозрачным, когда солнечный цвет тыквы играет на свету.

 

Компоненты для варенья также разнообразны, многие предпочитают варенье из тыквы с лимоном или другими цитрусовыми. На килограмм мякоти тыквы потребуется 1.5 кг сахара. Самое красивое и сладкое варенье получается из оранжевых сортов тыквы.

 

 

Тыква очищается от семян и кожуры, режется на маленькие кусочки и засыпается половиной порции сахара. Тыква должна простоять пару часов в прохладном месте. Из остального сахара и 2 стаканов воды варится сироп, которым и заливается подготовленная тыква. Можно разнообразить рецепт, приготовив варенье из тыквы с апельсином. Увы, это не быстрые  закуски и бутерброды, варенье требует определенного времени.

 

В этом рецепте варенье и джемы готовятся по принципу «пятиминуток» в несколько приемов: довели до кипения утром, сняли пенку и отставили в сторону. Остыло – днем кипятим второй раз. Последнее кипячение производится вечером, обычно для того, чтобы варенье было достаточно густым, трех кипячений достаточно. Хотя старинные книги рецептов рекомендуют варить такие варенья на протяжении трех дней.

Остается лишь разлить варенье по банкам. Не смотря на то, что существуют различные диетические рецепты, варенье из тыквы для похудения вряд ли подходит, так как без достаточного количества сахара сварить его проблематично.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 10.03.2011
  •   Просмотров: 10 918
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut