Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Традиционные свадебные блюда




Свадьба – это веселый разгульный праздник, свадебные столы просто ломятся от угощений, а меню для свадебного стола обычно продумывается за несколько недель.

Особых рекомендаций по оформлению свадебных блюд не существует – по желанию молодых можно приготовить блюда любой кухни мира, но все же существуют традиционные свадебные блюда, например, вторые блюда из курицы.

 

Традиционные свадебные блюда
 


Непременным украшением русского свадебного стола был курник – пирог с курятиной. Он был высоким, многослойным и украшался фигурками из теста. Каждый ингредиент пирога имел свой сакральный смысл: крупа – символ благополучия, мука – основа жизни; куриное мясо и яйцо – символ продолжения рода, ну и, конечно же, соль, без которой очень сложно обойтись, как невесте без жениха.

В настоящее время также пекут курник, но делают это попроще: стараются избегать множества начинок, а крупу нередко заменяют на картофель и лук. Существуют также рецепты, в которых в пирог кладут не куриное мясо, а петушиные гребешки. Бедный люд издавна пек курник с пшенной кашей, с грибами и репой, зажиточные – с гречневой кашей. В настоящее время в качестве начинки почти всегда используют рис.

Традиционные блюда на свадебный стол всегда сытны и вкусны. Можно приготовить первые блюда – борщи, обязательны голубцы из пленной, ячневой или гречневой крупы.

Если следовать традициям, то на свадьбу обязательно следует печь «орешки» из теста – своеобразное пожелание богатства, хорошего урожая, плодородия. Делали их из пресного теста, для изготовления которого использовалась простокваша или сыворотка.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.11.2011
  •   Просмотров: 6 421
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut