Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Булочки с яблоками и корицей. Рецепт с пошаговыми фото

Булочки с яблоками и корицей. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вашему вниманию рецепт булочек с яблоками и корицей. Очень вкусное пышное тесто. Прекрасно хранятся и не черствеют, погрел в микроволновке и опять как с пылу с жару. Сегодня я предлагаю вашему вниманию безопарное тесто. Мне оно нравится тем, что заложил все продукты, поставил подходить тесто и свободен. Тесто подошло, начинаем формировать, хоть булки, хоть ватрушки.

Для приготовления булочек нам потребуются следующие продукты:

  • 1 стакан молока
  • пол пачки быстрорастворимых дрожжей 
  • 4-6 ст. ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 100 гр. растительного масла
  • 1 одно яйцо для смазывания
  • Мука примерно - 1 кг. (зависит от муки) иногда и 800 гр.
 
Для начинки:

  • Яблоки с корицей, натертые на терке
 

Булочки с яблоками и корицей - рецепт

 
Молоко нагреваем до t 38-39 гр., не более иначе не будут работать дрожжи. Добавляем дрожжи. Даем постоять 5 минут, чтобы дрожжи набухли.
 

булочки с яблоками и корицей

 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Добавляю 4-6 ст. ложек сахара, 0,5 чайной ложки соли и муку. Муку нужно обязательно просевать, тесто тогда получается более пышным.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Тесто вымешиваем и теперь вливаем растительное масло, добавляем ванилин.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Тесто хорошо вымешиваем, пока оно перестанет липнуть к рукам. Тесто очень любит руки, чем дольше мы вымешиваем, тем лучше получается выпечка.
 

булочки с яблоками и корицей


Ставим тесто подходить, я снизу ставлю миску с горячей водой.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Готовим начинку. Яблоки очищаем и натираем на крупную терку. Добавляем молотую корицу и перемешиваем.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Тесто нарезаем на куски. С данных продуктов получается 20 булочек.
 

булочки с яблоками и корицей


Раскатываем блинчик и делаем надрезы с двух сторон.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Перекладываем сначала одну сторону, потом вторую. Хорошо защипываем снизу.
 

булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


булочки с яблоками и корицей


Укладываем на противень и даем подойти. Смазываем яйцом.
 

булочки с яблоками и корицей


Выпекаем булочки в духовке при t 180 гр. 20 минут.
 

булочки с яблоками и корицей


Наши вкусные ароматные булочки с яблоками и корицейготовы. Рекомендую приготовить, всем кто не готовил раньше дрожжевое тесто. По этому рецепту у вас обязательно получится. Начинка может быть разной. Пробуйте, экспериментируйте. Также вы можете приготовить и булочки с твердым сыром
 

Булочки с яблоками и корицей. Фото


 

булочки с яблоками и корицей


Соляникова Татьяна


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 15.12.2014
  •   Просмотров: 7 192
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut