Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом. Рецепт с пошаговыми фото

Творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом. Рецепт с пошаговыми фото




Обычно на Пасху все красят яйца и пекут куличи, а вот творожные пасхи как-то менее распространены. Для таких пасок необходимо иметь специальную разъёмную форму, похожую на пирамиду. Как правило, такие формы бывают деревянными, но в последнее время в продаже появились и пластмассовые формы.
 
Но, если у вас нет формы, можно сделать творожную пасху просто в сите или дуршлаге. Творожные пасхи делятся на два вида по принципу приготовления: сырые и варёные. Варёные пасхи хранятся дольше. А мы сегодня приготовим сырую творожную пасху с белым шоколадом и сушеным кизилом.
 
Пасха на вкус очень приятна, а по консистенции – очень нежная. Готовить пасху придётся накануне, так как она должна постоять в холодильнике не менее суток, чтобы вся лишняя влага из неё ушла.

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г
  • Сметана – 400 г
  • Белый шоколад – 200 г
  • Молоко – четверть стакана
  • Сушёный кизил – половина стакана
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Для украшения - конфеты шоколадные яйца фирмы Kinder «Schoko-Bons» 
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом - рецепт


В небольшую кастрюльку налейте молоко, положите белый шоколад, наломанный на небольшие кусочки. Я вместо шоколада использовала кондитерскую белую глазурь в таблетках. Когда молоко станет горячим, но ещё не закипит, засыпьте в молоко белый шоколад.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Помешивайте молоко с шоколадом до тех пор, пока шоколад не расплавится.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Не допускайте закипания молока. Когда шоколад растворится, выключите огонь, снимите кастрюльку с огня.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Кизил промойте, нарежьте очень мелко.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Творог измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Добавьте в творог сметану.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Перемешайте творог со сметаной.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Кизил добавьте в творог.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Когда шоколад достаточно остынет, влейте и его в чашку с творогом.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


У вас получится однородная жидкая масса для пасхи.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Остаётся пасху сформовать. Я уже говорила, что раньше применяли деревянные формы для паски из творога. У меня такой пасхи, к сожалению, нет. А пластмассовая мне просто не нравится, поэтому я решила поступить проще, и выложила подготовленную массу для пасхи в большое сито, выстеленное марлей. Накройте творог пищевой плёнкой, поставьте сверху какой-нибудь груз.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Сито поставьте на какое-нибудь блюдо, чтобы в него могла стекать жидкость, отделяемая из творога. Поставьте сито в холодильник на сутки. На следующий день достаньте сито с творогом из холодильника, накройте его тарелкой и переверните так, снимите сито и марлю.
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


Украсьте пасху шоколадными яйцами. Творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом готова. Также вы можете приготовить творожную пасху с изюмом и курагой
 

творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


 Творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом. Фото


творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом


творожная пасха с белым шоколадом и сушеным кизилом



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.04.2014
  •   Просмотров: 4 724
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut