Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из курицы, яиц и грибов. «Фантазия». Рецепт с пошаговыми фото

Салат из курицы, яиц и грибов. «Фантазия». Рецепт с пошаговыми фото




Уже прошли те времена, когда салат считался скудным диетическим блюдом. В наше время в салах используют почти все пищевые продукты и их комбинации. Самое главное требование осталось – вкусовая совместимость используемых продуктов. Сейчас, наверное, даже невозможно перечислить всех составляющих, из которых мы могли бы приготовить разнообразные салаты. Они стали для нас привычны, доступны и, полагаясь только на собственную оригинальность, можно достойно и с изыском встретить гостей или украсить праздничный стол. Вот давайте и мы с вами приготовим сегодня необычный салат «Фантазия».


Для его приготовления нам потребуются следующие продукты:

 

Куриное филе – 300 грамм;

Картофель – 1 штука;

Яйца – 3 штуки;

Грибы–300 грамм;

Лук – 1 штука;

Чернослив – 150 грамм;

Зеленый горошек – 1 маленькая банка;

Кукуруза – 1 маленькая банка;

Майонез.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Салат «Фантазия» - приготовление:

 

Сначала нам надо подготовить все продукты.

 

Отвариваем яйца и картофель. Остужаем и чистим.

 

Куриное филе обмываем, кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, мы ее солим и добавляем листик лаврового листа. Варим филе до полной готовности. Обычно это занимает около 15 минут. После чего достаем его и даем остыть. Нарезаем филе на мелкие кусочки.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Теперь приступаем к приготовлению грибов. Мы с вами используем для нашего салата лесные грибы – боровики (можно также использовать вешенки или шампиньоны, мы их можем сразу жарить, в варке они не нуждаются). Боровики сначала отвариваем в течении 15 минут, даем остыть и нарезаем на небольшие кусочки.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

На плиту ставим сковороду, наливаем в нее масло. Когда масло разогреется, кладем в него грибы и жарим на среднем огне.

Лук нарезаем на мелкие кусочки.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Когда грибы начнут приобретать золотистый цвет, к ним добавляем порезанный лук.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Продолжаем жарить грибы до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Чернослив промываем теплой водой, просушиваем х/б полотенцем и нарезаем на мелкие кусочки.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Картофель трем на крупной терке.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Все составляющие продукты для нашего салата готовы.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Теперь начинаем укладывать наш салат. Его можно сделать в салатнике или на блюде при помощи специальной формочки для салатов.

 

1 слой: куриное филе – смазываем майонезом. Можно для салат приготовить самостоятельно домашний майонез.

2 слой: картофель трем на крупной терке – смазываем майонезом;

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

3 слой: грибы – майонезом не смазываем, просто выкладываем равномерным слоем;

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Зеленый горошек и кукурузу выкладываем в отдельную миску, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

4 слой: зеленый горошек и кукуруза;

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

5 слой: чернослив – смазываем майонезом;

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото
*
Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

6 слой: яйца – мелко трем над салатом, держа терку навесу.

 

 

 Салат «Фантазия» можно украсить зеленью и овощами.

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Приятного вам аппетита!

 

Салат Фантазия. Рецепт с фото

 

Также вы можете приготовить необычный горячий салат с чечевицей.         


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 24.10.2012
  •   Просмотров: 38 974
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
alenuwka (21.01.2013 | 14:00)
  • Нравится
  • 0
Действительно фантазия! Честно говоря, даже не представляю, какой салат на вкус... Но,думаю, стоит поэкспериментировать!
Татьяна Латышева (23.01.2013 | 12:11)
  • Нравится
  • 0
Очень подробный и интересный мастер класс! большое спасибо автору. творческих успехов! Очень красиво и интересно!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut