Запечённые яблоки. Рецепт с пошаговыми фото

Разогрейте духовку до 170 градусов.
Вымойте яблоки. Возьмите острый нож для очистки овощей и обрежьте стебель яблока, пройдя примерно 1/3 пути в центр.

Вы также можете использовать ложку, чтобы соскрести семена или жесткие кусочки оставшегося ядра. Повторите с остальными яблоками.

Если вы подготавливаете яблоки за несколько часов до того как будете их готовить, то я бы посоветовала вам в яблоки добавить немного лимонного сока и обмазать им внутри. Для того, что бы они не потемнели, да и лимон украсит вкус яблок. Кстати, если у вас есть маленькие дети, я думаю они вам с радостью будут помогать)

Возьмите форму для выпечки, достаточно большую, чтобы вместить все яблоки. Моя стеклянная форма для выпечки 22 х 33 см была идеального размера. Смажьте форму маслом (не жалея).

Дно формы посыпьте коричневым сахаром.

В форме составьте яблоки так, чтобы они оставались в вертикальном положении, для того, что бы начинка не вытекла.

Говоря о начинке, возьмите маленькую миску и насыпьте овсяные хлопья.

Добавьте корицу (или любые другие специи, которые вы хотели бы добавить).

И остальную часть коричневого сахара.

Хорошо перемешайте.

Добавьте оставшееся масло в овсяные хлопья и руками размешайте начинку.

Это примерно та текстура, которая должна получиться.

Заполните яблоки большим количеством начинки.

Выпекать яблоки от 30 до 40 минут до мягкости. Выньте из духовки и поместите 1 или 2 яблока на каждую тарелку. Полейте карамельный соусом и подавайте с шариком ванильного мороженого.