Печеные яблоки с коричневым сахаром и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото
Ничего нет мудрого и сложного в
том, чтобы испечь яблоки. Однако и в
этом деле есть свои маленькие хитрости. Во-первых, яблоки для запекания нужно
брать более рыхлые и крупные, чтобы они не высохли и не сморщились. Во-вторых,
лучше выбирать для запекания сорта красного цвета. Чем краснее яблоки, тем
лучше.
Это чисто из эстетических соображений. Зелёные и жёлтые яблоки
получаются довольно неприглядными. Вот и у меня, когда я надумала печь яблоки,
в ближайшем магазине, как на грех не оказалось крупных красных яблок. Пришлось
взять розовые, вот они и получились не слишком-то красивые. На вкус, правда,
это не повлияло. Так что, примите к сведению мой совет по поводу цвета яблок и
успех вам гарантирован. Теперь несколько
слов о пользе печёных яблок.
Печёные яблоки рекомендуются для диетического питания при различных
заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Более того, они рекомендуются и для
детского питания в качестве прикорма для
малышей и в качестве десертов для детей старшего возраста. Ешьте печёные яблоки хоть каждый день, это
пойдёт вам только на пользу.
Ингредиенты для яблок печеных:
- Яблоки –1-2 шт.
- Грецкие орехи – 20г
- Коричневый тростниковый сахар – 20г
- Сливочное масло – 5 г (по желанию)
Печеные яблоки с
орехами – рецепт.
Грецкие орехи измельчите, но не слишком мелко. Для
измельчения очень удобно использовать специальный измельчитель, который
буквально за несколько движений превращат половинки грецких орехов в мелкую крошку.
Коричневый тростниковый сахар добавить к измельчённым грецким орехам.
Сахар с орехами перемешайте.
У яблок срежьте верхнюю часть.
С помощью ложки для мороженого выскоблите сердцевину у
яблок.
Заполните образовавшуюся полость смесью грецких орехов и
сахара. При желании, на дно полости положите кусочек сливочного масла. Но лично
я предпочитаю без масла.
Накройте яблоки «крышечками».
Проткните яблоки в нескольких местах зубочисткой, чтобы они
при запекании не лопнули.
Положите яблоки на противень. Налейте немного воды на
противень.
Запекайте яблоки в разогретой до 180 градусов духовке 20
минут. По окончании 20 минут, откройте духовку, снимите с яблок «крышечки» и добавьте немного сахара.
Запекайте яблоки ещё 10 минут уже без «крышечек». Печеные яблоки с коричневым сахаром и
грецкими орехами готовы. Также вы можете приготовить печеные яблоки в карамели.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 22.02.2014
- Просмотров: 10 177
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание