Холодный кофе: лучшие рецепты для лета
Напитки на основе кофе сейчас очень популярны, ведь с их помощью можно не только согреться в морозный день, но и охладиться в жаркий. Классическим вариантом холодного кофе можно назвать кофе-фраппе, который появился на свет в Греции в середине прошлого века, мы же познакомим вас с более оригинальными рецептами, которые вы сможете опробовать уже сейчас!
«Лате айс»
Ингредиенты:
- Молотый кофейный порошок – 1,5 ч. л.
- Молоко – 150 г
- Вода – 40-50 г
- Ванильный сироп - 1 ст. л.
- Ледяные кубики – 3-5 шт.
Сварите привычным способом эспрессо и остудите. Уложите колотые ледяные кубики в высокий стакан, залейте холодное молоко, потом ванильный сироп и холодный эспрессо. В результате можно наслаждаться очень красивым слоеным коктейлем. Кстати, для его приготовления можно использовать самые разные сиропы для кофе – со вкусом клубники, корицы, миндаля, кокоса, карамели, лесного ореха, зеленой мяты и т.д.
Холодный кофе – рецепт с медом
Ингредиенты:
- Молотый кофейный порошок – 20 г
- Вода – 120 мл
- Лимонная кислота – щепотка
- Сахар-песок – 1 ч. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Минеральная вода – 1 ст. л.
- Вино – 1 ст. л.
Смешайте первые 4 ингредиента и охладите, затем добавьте все остальное. При желании можно положить кубик льда и декорировать долькой лимона. Вам наверняка понравится такой освежающий вариант.
«По-тайски»
Компоненты:
- Крепкий сваренный кофе – 1 л
- Сгущенка – 200 г
- Сливки – 0,5 л
- Сахар-песок – 3 ст. л.
- Миндаль мелкого помола – 0,25 ч. л.
- Кардамон и лед – по вкусу
Кастрюлю со сливками (туда же всыпьте сахарный песок и кардамон) поставьте на средний огонь, после первых признаков закипания огонь выключите и дайте четверть часа содержимому настояться под крышкой, добавив к нему измельченный миндаль. Выложите лед в 4 высоких стакана и разлейте экзотический напиток.
«По-английски»
Компоненты:
- Молотый кофе – 60 г
- Сливки – 150 мл
- Шарик мороженого – 4 шт.
- Кипяток – 400 мл
- Шоколад
Сварите, процедите и охладите обычный напиток, соедините его с расплавленным шоколадом и мороженым. Налейте в бокалы и подайте.
Обязательно попробуйте и холодные коктейли на основе чая.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 05.07.2018
- Просмотров: 4 156
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание