Рецепты на Масленицу: сырный салат

Сыр является одним из самых вкусных кисломолочных продуктов, именно поэтому его часто включают в рецепты запеканок, закусок, супов и салатов.

Сырный салат с чесноком.

Ингредиенты:
- плавленый сырок – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- зелень
- майонез – 100 г
- яйца – 2 штуки

Приготовление:
Плавленый сырок натрите на терке. Яйца отварите вкрутую, порежьте с помощью яйцерезки или покрошите ножом. Чеснок очистите, выдавите через пресс. Добавьте измельченную зелень, заправьте майонезом, перемешайте, выложите в салатник.

Рецепт сырный салат с оливками.

Ингредиенты:
- сыр – 100 г
- луковица – 1 шт.
- консервированные зеленые оливки – 10-12 штучек
- длиннозернистый рис – ½ стакана
- винный уксус – 1 ст. ложка
- яблоко – 1шт.
- сметана – 3-4 столовых ложки

Приготовление:
Рис остудите, натрите на терке. Яблоко очистите, вырежьте сердцевину, нарежьте мелкими кубиками. Луковицу очистите, нашинкуйте. Оливки разрежьте на четыре части. Все компоненты соедините, посолите, добавьте сметану и уксус, перемешайте.

Салат сырный с сухариками.

Ингредиенты:
- сыр – 200 г
- огурцы соленые – 2 шт.
- сухарики с зеленью или паприкой – 2 пачки
- майонез
- зелень
- вареные яйца – 2 штуки

Приготовление:
Сыр натрите на терке, яйца и огурцы нарежьте, все смешайте. Добавьте майонез, зелень, снова перемешайте.

Салат сырный с помидорами.

Ингредиенты:
- сыр – 80 г
- майонез – 150 г
- помидоры – 5 штук
- чеснок – 1 головка
- перец, соль
Приготовление:

Помидоры мелко нарежьте, добавьте сыр, измельченный на крупной терке, положите чеснок, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.

Если после приготовления сырного салата у вас осталось немного сыра, приготовьте бутерброды с сыром.