Пикантный салат с чесноком

Если хочется чего-нибудь оригинального и острого – приготовьте салат с чесноком! Чеснок «составит компанию» самым разным продуктам  - мясу, сыру, овощам и даже фруктам!

Салат с чесноком и сыром.

Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- чеснок – пара зубков
- сыр твердый – 420 г
- майонез

Приготовление:
1.    Яйца отварите, остудите, очистите, мелко порежьте.
2.    Чеснок очистите, пропустите через чеснодавку.
3.    В салатнике соедините чеснок, яйца, сыр и майонез. Компоненты хорошо перемешайте, подайте к столу.

Салат с чесноком и фасолью.

Ингредиенты:
- фасоль стручковая – 420 г
- перец и соль
- уксус – 40 г
- чеснок – четыре зубчика

Приготовление:
1.    Стручки фасоли очистите, порежьте соломкой.
2.    В подсоленной воде отварите фасоль, выкиньте на дуршлаг.
3.    Чеснок растолките, смешайте с соль, уксусом и перцем, добавьте полученную смесь к фасоли, тщательно перемешайте.

Салат со свеклой и чесноком.

Ингредиенты:
- свекла – 320 г
- перец и соль
- чеснок – 4 зубка
- майонез – 120 г

Приготовление:
1.    Свеклу отварите, очистите от кожицы, натрите на крупной терке.
2.    Растолченный чеснок смешайте с перцем и солью, добавьте майонез, размешайте.
3.    Полученной смесью залейте свеклу, хорошо перемешайте.
4.    Украсьте салат веточками петрушки либо укропа. Острый салат из свеклы с чесноком готов!

Салат с ананасом и чесноком.

Ингредиенты:
- чеснок – пара зубков
- ананасы консервированные – 320 г
- сыр – 320 г

Приготовление:
1.    Сыр натрите, ананасы порежьте мелкими кубиками.
2.    Ананасы смешайте с сыром, добавьте измельченный чеснок, перемешайте, заправьте майонезом. Салат с ананасами и чесноком готов!

Салат с чесноком, креветками, помидорами и сыром.

Ингредиенты:
- очищенные креветки – 320 г (одна упаковка)
- сыр пармезан – 120 г
- помидоры свежие – 2 шт.
- майонез
- чеснок – пара зубков

Приготовление:
1.    Креветки отварите. В случае, если они не очищенные – очистите.
2.    Помидоры порежьте кубиками, сыр натрите на терке.
3.    Из майонеза и чеснока сделайте соус для креветок.
4.    На плоскую тарелку выложите слои салата: креветки, а затем соус.

Любители чеснока могут также приготовить бутерброды с чесноком.