Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусный рыбный салат с лососем. Пошаговый рецепт с фото

Вкусный рыбный салат с лососем. Пошаговый рецепт с фото



На новый год традиционно на наших столах много мясных, рыбных и овощных салатов. Предлагаю приготовить рыбный салат с лососем, питательный и очень вкусный.


Салат с лососем достаточно бюджетный, в нем используются копченые брюшки лосося (их стоимость гораздо ниже стейков), с ярким рыбным вкусом. Салат порывается ореховой «шубкой». Это сохраняет салат от обветривания в течении длинной новогодней ночи.

Нам понадобиться:

  1. Копченые брюшки лосося – 300 грамм.
  2. Пекинская капуста – 200 грамм.
  3. Чернослив вяленый – 120 грамм.
  4. Яйца – 2 штуки.
  5. Орехи грецкие - 120 грамм.
  6. Майонез - 3-4 столовые ложки
  7. Немного соли.

Салат с лососем
Приготовление:
Разобрать брюшки от костей и шкурок. Измельчить на небольшие кусочки. Выложить на блюдо в один слой.

Салат с лососем
Верхнюю часть кочана капусты нарезать, посолить и немного примять. Оставить на 10 минут. Слегка отжать сок и разместить сверху рыбы.
Салат с лососем
Нанести майонез и распределить по капустному слою.

Салат с лососем Салат с лососем
Чернослив ошпарить и оставить на 3 минуты в кипятке. Слить воду.
Салат с лососем
Нарезать чернослив и разложить на салат.

Салат с лососем
Нанести немного майонеза на чернослив.

Салат с лососем
Яйца отварить, очистить, натереть на терке, размешать с майонезом. Выложить яичную смесь на чернослив. Разгладить ложкой.

Салат с лососем
Орешки подсушить на сковороде, измельчить и выложить сверху на яичную смесь, слегка вдавливая.
Салат с лососем
Украсить розочками из тонких ломтиков стейка лосося и петрушки.
Салат с лососем
Оставить для настаивания на 1-2 часа.
Салат прекрасно хранится в холодильнике 2- 3 дня. Его вполне можно приготовить заранее.

Салат с лососем
Советы:
Пекинская капуста не должна быть мокрой.
Чернослив желательно подобрать несладкий, с кислинкой.
Подавайте салат с пивом или столовым вином.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 31.01.2018
  •   Просмотров: 1 458
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание