Необыкновенная закуска из морепродуктов. Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Закуска из морепродуктов всегда актуальна на любом столе, будь то домашняя трапеза или же юбилейное застолье. Нужно заметить, что такой салат готовить довольно быстро и несложно, ведь его состав состоит всего из нескольких ингредиентов, да и процессов готовки также немного.
Довольно оригинальное сочетание вкусов маринованных кальмаров и острого чеснока слегка сглаживается нежным вкусом твёрдого сыра и варёных яиц. А вот огурцы и зелень вносят в салат свежие нотки и яркие цвета. Такой салат можно заправить любым соусом, но проще всего взять нежирный майонез или греческий йогурт.
Если закуска готовится к праздничному столу, то её обязательно нужно эффектно подать в порционных стеклянных креманках. По желанию декорируя её лимонными дольками, маслинами или зеленью.
Для салата можно взять свежемороженые морепродукты и отварить их в подсоленной воде. Но маринованные кальмары будут иметь более яркий вкус, да и готовить из них салат гораздо проще.
Ингредиенты:
- кальмары (маринованные) – 200 г
- сыр твёрдых сортов – 50 г
- яйцо куриное столовое – 2 шт.
- чеснок – 1 -2 дольки
- плод огурца – 1 шт.
- соус майонез – 80 г (по вкусу)
- соль
Необыкновенная закуска из морепродуктов. Салат с кальмарами. Приготовление:
В миску кладём процеженные от жидкости кальмары. Если куски крупные, то их можно немного измельчить.
Вымытые огурцы просушиваем, если нужно чистим их и режем тонкой соломкой.
Отвариваем куриные яйца в течение 7-8 минут. Затем чистим их от скорлупы и мелко рубим их ножом.
Сыр измельчаем на крупной тёрке.
Чистим чеснок от шелухи, пропускаем его через чеснокодавку.
Добавляем соус и аккуратно вымешиваем её, а затем перекладываем для подачи на стол.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 06.08.2017
- Просмотров: 5 418
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание