Салат с капустой и кукурузой: золотые рецепты с фото
Салат с капустой и кукурузой – отличное сочетание, которое придется по вкусу любителям оригинальных блюд. В состав можно дополнительно включить сыр, колбасу, огурцы, кальмары, яблоки и т.д. Изучите наши варианты приготовления.
Салат: капуста кукуруза, палочки крабовые
Состав:
Вам понадобится:
- Сладкая кукурузка – 0,380 г
- Крабовые палочки – 0,24 кг
- Сок лимона
- Майонезный соус
- Капустные листочки – 0,3 кг
Крабовые палочки выньте из упаковки, меленько нашинкуйте ножом. Порубите капустные листы, сдобрите лимонным соком, размешайте. Переложите в мисочку, досыпьте содержимое консервов (предварительно из них нужно слить жидкость). Перемешайте содержимое, заправьте блюдо нежирным майонезом, подайте.
Сделайте и салат с савойской капустой и яйцами и кукурузой
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Вам понадобится:
- Растительное масло
- «Пекинка» - половина килограмма
- Банка кукурузки – 0,24 кг
- Луковка
- Приправы
- Половинка лимона
- Укроп
- Щепотка сахара
Меленько покрошите капусточку, переложите в мисочку, разотрите руками с добавлением соли. Слейте аккуратно сок с баночки кукурузы, пересыпьте зернышки к капустной нарезке. Очистите луковицу, нашинкуйте тонкими полукольцами, сдобрите лимонным соком, дайте постоять пять минут. Сполосните зелень, просушите, измельчите ножом. Пучок отожмите, переложите к остальным компонентам. Введите сюда зелень, полейте растительным маслом, помешайте, дайте постоять 15 минут в холодильной камере.
Рецепт с кальмарами
Состав:
- Сладкая кукурузка – одна баночка
- Морская маринованная капусточка – 0,3 кг
- Кальмар – 4 шт.
- Морковный корнеплод
Для заправки:
- Маленькая ложечка маслица подсолнечника
- Приправы
- Небольшая ложка кислота уксусная
Выньте капусточку из рассола, смешайте с рубленым луком, помешайте, дайте время для маринования. Разморозьте кальмары, обработайте, отварите в подсоленной воде, нашинкуйте длинными полосками. Введите консервы, тертую соломкой морковку. Смешайте в отдельной емкости растительное масло, уксус, специи и соль. Салатик обильно полейте заправкой, распределите по тарелкам.
Оцените и вкусовые качества простого салата из капусты.
Салат пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза
Состав:
- «Пекинка»
- Банка кукурузки
- Томаты – 2 шт.
- Маринованные шампиньоны – одна баночка
- Зеленый лук
- Кальмар – 4 шт.
Для соуса:
- Лимонный сок, соевый соус – по 2 ч.л.
- Приправы
- Растительное
Обработайте кальмары, быстренько отварите, нарубите маленькими полосками, сложите в салатник. Переложите содержимое консервов на дуршлаг, отправьте к морепродуктам. Процедите грибы, нашинкуйте крупными ломтиками, введите в салатик рубленные дольками помидорки, добавьте нашинкованную «пекинку», тщательно вымешайте. Приготовьте соус: смешайте растительное масло с лимонным соком, введите по вкусу специи. Сдобрите салатик ароматной смесью. Украсьте перышками зеленого пучка, сдобрите соусом. Поставьте салатик на 15 минуток в холодильник.
Порадуйте близких и салатом с пекинской капустой, сыром и огурцом.
Салат капуста, кукуруза, колбаса
Ингредиенты:
Состав:
- Колбаса – 0,15 кг
- Майонезный соус – 0,1 кг
- Кукурузка консервированная – 0,3 кг
- Молодая капусточка – 0,2 кг
Нашинкуйте капусточку полосками, покрошите колбасу квадратными ломтиками. Продукты пересыпьте в салатник, введите содержимое консервов, предварительно слив с них воду. Залейте салатик майонезным соусом, помешайте.
Рецепт с мандаринами
Состав:
- Майонез – 3,1 ст. ложки
- Капусточка белокочанная – 0,3 кг
- Мандарина – 3 шт.
- Кукурузные консервы – 0,3 кг
- Соль кухонная
Нашинкуйте меленько капустные листы, смешайте с содержимым баночки. Очистите от шкурок мандарины, нашинкуйте дольки квадратными ломтиками, сдобрите заправкой, помешайте, приправьте солью.
Приготовьте и салат крабовый с кукурузой.
Салатик «Ананасовый»
Ингредиенты:
- Сладкая перчина – 2 шт.
- Капусточка – одна головка
- Баночка кукурузы
- Легкий майонез
- Упаковка сухариков
Нашинкуйте перчик соломкой, а также капусточку. Порубите консервированный ананас маленьким кубиком, размешайте приготовленные продукты. Сдобрите легким майонезом. Бросьте сухарики.
Сделайте и салат с курицей и капустой.
Вариант приготовления с яблоком
Состав:
- Половинка лимона
- Яблоко
- Капустный кочан
- Растительное масло
Очистите от кожуры яблоко, нашинкуйте соломкой. Половинку лимона залейте кипятком, смешайте все продукты, сдобрите маслом, посолите, приправьте перцем. Сдобрите лимонным соком, размешайте. Залейте лимон кипятком, чтобы лучше выдавливался сок.
Особым вкусом обладает и диетический салат с капустой и спаржевой фасолью.
Салат - капуста крабовые, палочки, кукуруза
Состав:
- Капустный вилок – 0,42 кг
- Палочки крабовые – 0,25 кг
- Консервированная кукурузка – одна баночка
- Майонезный соус – 3,2 ст. ложки
- Зеленушка
- Салатные листочки
- Щепотка сахара
- Соль
Помните нашинкованную капусточку руками, введите сахар, щепотку соли, добавьте кукурузку. Нашинкуйте крабовые палочки, соедините компоненты с заправкой. Распределите на красивом блюде салатные листочки, выложите готовое блюдо, украсьте луком, петрушкой, укропом. Слейте с консервов жидкость.
Салат с капустой и кукурузой и огурцом
- Половинка кочана капусты
- Огурчик – 2 штуки
- Кукурузные консервы – 0,1 кг
- Зелень
- Сметана – 60 г
Капусточку порубите меленькими полосками. Нашинкуйте огурцы тоненькими дольками. Переложите в салатник, введите кукурузку, немного зелени. Сдобрите сметаной, присолите. Сметанная заправка придаст блюду особый «весенний вкус».
Оцените и салат с морской капустой.
Салат пекинская капуста, огурец, кукуруза
Состав:
- Колбаса копченая – 0,25 кг
- Свежие огурчики – 0,15 кг
- Сырок плавленый
- Кукурузные консервы – 1 баночка
- Капусточка белокочанная – 0,4 кг
- Майонез
Колбасу нашинкуйте полосками, порубите аналогичным образом огурцы. Нашинкуйте капустные листочки, смешайте с содержимым консервных баночек, добавьте тертый плавленый сырок, сдобрите заправкой.
А как вам салат из пекинской капусты с кукурузой?
Рецепт с морковью
- Баночка кукурузки
- Капустная головка
- Сладкая перчина
- Морковка
- Половина пучка укропа
- Оливковое масло
- Чесночный зубчик – 2 штуки
- Лимонный сок
- Крупная соль
- Специи
Для соуса:
- Специи
- Соль кухонная
- Оливковое масло
Тщательно размешайте ингредиенты для соуса. Меленько покрошите капустную головку, присыпьте крупной солью, разомните руками, чтобы получить сок. Очистите морковный корнеплод, натрите. Соломкой нашинкуйте перчик, меленько покрошите укроп. Пересыпьте содержимое консервы, присыпьте укропом. Соедините ингредиенты, размешайте.
Оцените и салат со свежей капустой.
Салатик «Грибной»
Ингредиенты:
- Кукуруза – 0,1 кг
- «Пекинка» - 0,15 кг
- Опята – 0,25 кг
- Маслице подсолнечное – пара столовых ложек
- Морковка корейская – 0,15 кг
Промойте под водой опята, меленько покрошите. Добавьте кукурузку, морковку, половинку капустного кочана. Соедините с подсолнечным маслом. Украсьте зеленью, сдобрите майонезом.
Салатик «Морской»
Состав:
- Сладкая кукуруза – 1 баночка
- Кальмар – 3 шт.
- Луковка
- 1 ч.л. растительного маслица
- Морская маринованная капуста – четверть килограмма
- Кислота уксусная – небольшая ложка
- Палочки крабовые – 5 шт.
- Специи
Выньте капусточку из рассола, смешайте с рубленым чесночком, размешайте, оставьте на время для маринования. Мариноваться содержимое должно при комнатной температуре. Разморозьте кальмары, обработайте, отварите, нарубите длинной соломкой. Введите сладкую кукурузку, крабовые палочки, заранее измельченные. Смешайте растительное маслице, специи, соль, размешайте продукты, сдобрите приготовленным соусом.
Вариант приготовления с макаронами
Вам понадобится:
- Баночка кукурузных консерв
- Макароны – 0,1 кг
- Брокколи – маленькая головка
- Ветчина – 0,1 кг
- Петрушка
- 3 ст. ложечки йогурта
- Петрушка
- Кетчуп
- Майонез
- Специи
Приготовьте соус: смешайте майонез, йогурт, специи, кетчуп. Разделите капусточку на маленькие веточки, сварите в подсоленной воде, смешайте с макаронными изделиями. Покрошите ветчину узкими полосками, введите содержимое консерв. Порубите петрушку, размешайте ингредиенты, сдобрите салатик, хорошенько вымешайте. Капустную кочерыжку желательно не использовать, поскольку он придаст блюду неприятную горечь. Предварительно брокколи следует отварить на протяжении получаса в подсоленной воде.
Рецепт с курицей
Состав:
- Куриное филе
- Сыр – 0,15 кг
- Кукурузка – 0,15 кг
- Соус соевый – большая ложка
- Яйцо – 3 штуки
- Чернослив – 6 шт.
- «Пекинка» - 0,15 кг
- Майонезный соус
Капустную головку нашинкуйте, потрите сыр с яйцами. Смешайте соевый соус и майонезом. Салатик выложите слоями. Первый слоем распределите капусточку, вторым – кукурузу, а потом – яйца, соус, куриное мясо, чернослив, смажьте соусом, присыпьте сыром.
«Изюминка»
Вам понадобится:
- Китайская капусточка – 70 г
- Морковка
- Сок апельсиновый – 4.2 столовых ложки
- Натуральный йогурт – 4 ст. ложечки
- Горсть изюма
- Яблоко – 2 шт.
- Кукурузные зернышки – 0,2 кг
- Пучок петрушки
- Приправы
Меленько порубите петрушку, смешайте с перцем и йогуртом. Нашинкуйте капустную головку. Морковку с морковкой потрите на терке, введите содержимое консервы и изюм. Полейте апельсиновым соусом, сдобрите салатик. Если соус получился не слишком однородным, дополнительно взбейте его блендером.
Рецепт с киви
Состав:
- «Пекинка» - 0,3 кг
- Киви – 2 шт.
- Кукурузные зернышки – 0,2 кг
- Сметана
- Зеленый лук
Нашинкуйте лучок и «пекинку», введите кукурузные зернышки, залейте сметаной, присолите. Распределите кружочки киви. Сметану можно смешать с йогуртов, чтобы получить особый, оригинальный вкус.
«Фиолетовая фантазия»
- Капустка краснокочанная – 0,4 кг
- Крабовые палочки – 0,2 кг
- Чайная ложечка горчицы
- Баночка кукурузы
- Твердый сыр – 0,15 кг
- Сметана – 3,2 столовых ложек
- Зеленый лучок
- Яйцо
С консервов слейте жидкость, потрите сыр. Капусточку покрошите, порубите зеленый лук. Растолките желтки вилкой, введите сметану, горчицу, добавьте в салатик соус, тщательно вымешайте. Капустный кочан можно нашинковать специальным ножом.
Салат – это одно из самых популярных блюд. В состав этого блюда можно включать самые разные компоненты. Заправлять салатики можно майонезом, растительным маслом, горчицей, соевым соусом. Предложенные нами вариации приготовления непременно понравятся тем, кто не боится экспериментировать. Особенного внимания заслуживают варианты с морепродуктами – это отличное блюдо для любого праздника, а также обычного ужина. Непременно возьмите их на заметку.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 09.04.2017
- Просмотров: 13 220
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...