Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Основы правильного питания: формирование рациона

Основы правильного питания: формирование рациона



У каждого из нас есть пищевые привычки. Когда они хорошие, человек умеет слушать свой организм, не переедает и не употребляет вредной пищи. Однако многие люди имеют нездоровые пищевые привычки, которые приводят к проблемам со здоровьем и способствуют появлению лишнего веса. Сформировать новые пищевые привычки можно только с помощью грамотно составленного рациона.

 

Основы правильного питания: формирование рациона

 

 

 

Что в основе?
 
 

В рационе должны быть белки, углеводы, жиры, а также незаменимые жирные кислоты, витамины и микроэлементы. При этом белки, жиры и углеводы должны присутствовать в определенных пропорциях. Также в меню должна входить клетчатка. В правильном рационе:

  • углеводы составляют не более трети меню;
  • фрукты, овощи и зелень составляют половину меню;
  • всегда есть место молочным продуктам.

При составлении меню важно учитывать особенности организма человека. Мужчинам нужно больше белка и цинка, а также селена и других микроэлементов. Для женщины важна фолиевая кислота, кальций и витамин Е. Потребность в калориях у женщин ниже, чем у мужчин, за счет особенностей физиологии.

 

 

Меню для девушек
 
 

Составляя меню, нужно взять в расчет возраст. В 20 лет, когда жировой ткани мало, потребность в калориях выше. Организм может быстро сжигать калории, но это не повод употреблять жирные продукты. рекомендуется включать в меню:

  • больше фруктов;
  • мясо и рыбу;
  • цельнозерновые продукты;
  • молочные продукты.

Фрукты помогут получить все необходимые витамины. В мясе и рыбе содержится белок - строительный материал для мышц.

 

Основы правильного питания: формирование рациона

 

 

 

В 30 лет стоит обратить внимание на нежирные молочные продукты - они должны быть в рационе всегда. С этого возраста нужно проводить профилактику остеопороза. Также стоит включать в рацион фрукты и овощи. Стоит отказаться от жирных продуктов - женщина, которая наберет избыточный вес после 30 лет, будет избавляться от него с трудом.

 

 

Меню для женщин после 40
 
 

В 40 лет:

  • кости начинают терять кальций - увеличивается риск остеопороза;
  • уменьшается выработка тироксина - замедляется обмен веществ;
  • может ухудшиться состояние кожи и волос.

Поэтому в меню нужно включить:

  • молочные продукты (источник кальция);
  • нежирное мясо и рыбу;
  • фрукты и овощи;
  • растительные масла.

Растительные масла помогут вернуть здоровый вид волосам и коже. Фрукты наполнят организм энергией и дадут нужные витамины. Мясо и рыба нужны для поддержания мышц в тонусе.

 

 

В 50 и 60 лет нужно сокращать количество животных жиров и увеличивать долю растительных. В этот период риск остеопороза только увеличивается, поэтому всегда стоит употреблять в пищу молочные продукты, которые содержат кальций.

 

 

Опасные продукты
 
 

Опасными считаются такие продукты, как:

  • копчености;
  • колбаса;
  • газировка и сладкие соки;
  • фаст-фуд;
  • жирные молочные продукты.

Избыточное содержание жиров в рационе повышает уровень "плохого" холестерина. Это приводит к тромбам и проблемам с сосудами. Людям после 40 (мужчинам и женщинам) особенно опасно употреблять такие продукты, потому что есть риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Основы правильного питания: формирование рациона

 

 

 

Газировка и сладкие соки - продукты, которые не несут ничего, кроме "пустых" калорий. Они не приносят пользу организму, зато приводят к появлению лишнего веса. Аналогичный эффект дает фаст-фуд. Каждый съеденный гамбургер почти наверняка оставит "след" в виде лишних граммов жира.

 

 

Не стоит употреблять слишком много соли и сахара. Соль может повредить почкам и стать причиной проблем с суставами. Сахар не случайно называют "белым ядом" - чрезмерное употребление сахара приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

 

 

За предоставленную информацию для статьи спасибо сайту http://p-food.ru/



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 08.09.2016
  •   Просмотров: 938
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"